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前街-尖身波旁品种介绍
很多人没有听到过尖身波旁，那么今天告诉你，它才是世界上最贵的咖啡品种。
尖身波旁是留尼汪岛衍生出来的变种，我们知道正常的波旁品种，豆身是短圆的，但1810年波旁岛的咖啡农雷洛伊发现园里有株矮个儿咖啡，叶子更小，状似月桂叶，咖啡豆也更为尖瘦，产量比一般波旁更少，经当时植物学家证实是新变种，便用发现她的人的名字"雷洛伊"为她名命了，也由于豆体两端很尖，因此俗称为尖身波旁。
它是天然低因的咖啡豆，它的咖啡因含量只有阿拉比卡的一半。但是它并没有因为咖啡因的缺少而影响风味。由于产量非常非常稀少，因此即使你愿意花很多的钱也不一定能买到好的尖身波旁咖啡。
此豆产自留尼汪岛，一个面积仅有2,512平方公里，位于马达加斯加和毛里求斯之间，1513年被葡萄牙人发现，1643年被法国占领，以法国王室波旁家族命名为波旁岛，1767年沦为法国殖民地，直到法国1848年革命后，复辟的波旁王朝倒台，才又恢复叫留尼汪岛。
留尼汪的第一批咖啡树是1715年由也门的摩卡港运来的，总共也就40棵，但很不幸只有2棵存活下来，从1719年到1723年政府采取了一项硬性措施，立法规定岛上居民每年必须栽种200棵摩卡咖啡树，而且任何人损坏咖啡树都要处死。那时它还叫做波旁(Bourbon)岛，自然这里出产的咖啡就使用了这个名字。
而尖身波旁是留尼汪岛衍生出来的变种，正常的波旁品种，豆身是短圆的，但1810年波旁岛的咖啡农雷洛伊发现园里有株矮个儿咖啡，叶子更小，状似月桂叶，咖啡豆也更为尖瘦，产量比一般波旁更少，经当时植物学家证实是新变种，便用发现她的人的名字"雷洛伊"为她名命了。同时由于豆体两端很尖 ，因此也有”尖身波旁“的俗称。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-31 14:57:12
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