锡兰茶的种类
最著名的锡兰茶有红茶、白茶、绿茶和乌龙茶,令人惊讶的是,这些茶都来自同一种植物——山茶——但由于加工方式的不同而有所不同。
锡兰红茶:斯里兰卡最受欢迎的一种茶。它受欢迎的原因是它浓郁的柑橘香味。斯里兰卡不同的产区位于不同的海拔,为这种红茶带来了独特的口感和香气。
锡兰绿茶:主要生长在伊达尔加什宁乌瓦省,有辛辣、麦芽和坚果的味道。它的味道非常丰富,有深色的
锡兰白茶:锡兰白茶也被称为“银尖”,是同类茶中的一种优质茶。与其他种类的茶相比,它的价格相当昂贵。其背后的原因是,它是手工种植、收获和卷制的。对于白茶来说,只采花蕾,那在黎明时分太娇嫩了。这些茶芽不发酵,完全是手工卷制的。它的味道是不同的,因为它非常微妙和轻与松木和蜂蜜的触摸和金铜浸透。它主要生长在亚当峰附近的Nuwara Eliya和斯里兰卡南部加勒附近的Handunugoda茶叶庄园。
锡兰茶也可以根据其庄园的地理位置进行分类,即根据种植园的海拔高度分为低海拔生长、中海拔生长和高海拔生长。不同的地点赋予了属于它的茶一种独特的味道。
高海拔种植区域(4000英尺以上,气温较低,季风性降雨):
努瓦拉埃力亚茶(6240英尺)
汀布拉茶(3500至5000英尺)
被认作是高级的锡兰茶产区,此区域产出的红茶茶汤散发出强烈的香气,有着漂亮的金黄色色泽。
中海拔种植区域(2000英尺到4000英尺之间,主要受到西北季风的影响):
康堤茶
乌达普色拉瓦茶
乌瓦茶
此区域产出的红茶丰富的味道。其中,康提的红茶有明亮且诱人的红铜色调,乌达有玫瑰粉红色色调。中海拔种植区域产出的红茶非常适合用于制作混合茶。
低海拔种植区域(2000英尺以下,具有肥沃的土壤和较为温暖的气温):
南部省份茶
低海拔种植区域产出的茶口感醇厚独特,茶汤颜色漂亮,滋味浓郁。
买锡兰茶最好的地方是哪里?
在世界上大多数国家,你可以很容易地买到普通的茶品牌,出售散装茶或茶包形式的茶。有些品牌出售各种类型和质量的茶叶。你可以在商店买到,也可以在网上买到。
但说到锡兰茶,而且是正品,你必须非常小心,因为许多品牌都以锡兰茶的名义销售混合茶。如果盒子上没有狮子标志,那就不是100%纯锡兰茶,是质量较差的茶。
为了确保你得到最好的锡兰茶,不仅是真正的,而且质量上乘,你应该从值得信赖的品牌,如teakruthi。teakruthi是一个品牌,带给您多样化的100%纯锡兰茶。
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2022-04-27 11:31:45