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前街-萨尔瓦多 仙女庄园 帕卡马拉 日晒
这款产自Finca Las Ninfas农场的日晒Pacamara在制作过程和品种上都有不同寻常之处。它口感更柔和,绿葡萄、李子 桃子水果风味,带有可爱的芙蓉花的味道,一些轻微的草药味,糖浆般醇厚度并且很干净。
Ricardo Valdivieso是第四代咖啡种植者,他和家人多年来一直在为我们生产一些非常优质的咖啡,比如这款野生日晒处理Pacamara。Las Ninfas finca和家族的另外一个农场Santa Leticia一样都种满了咖啡树,品质卓越,景色优美。
这些农场最初由着名政治家Francisco Menendez Valdevieso建立,他是个传奇人物,当过将军,临时总统,也是萨尔瓦多教育系统的创始人。 Ricardo 是他的曾孙。除了咖啡和原始森林,这些农场还有一些玛雅时代的考古遗址, Ricardo 的女儿Monica 在Santa Leticia经营着一个生态旅游旅馆。
这些农场位于Apaneca镇附近,该镇位于萨尔瓦多的主要咖啡产地Volcan de Santa Ana(又名Ilamatepec)以东。这片横贯北部和东部的山脉是该国海拔最高的活火山,提供了种植咖啡的理想气候,火山土壤,稳定的太平洋微风,足够的海拔高度,以及清晰的雨季和旱季之分,使得这里的土壤肥沃,原始森林资源丰富。
萨尔瓦多 仙女庄园 帕卡马拉 日晒
品种:帕卡马拉
海拔:1500m
处理法:日晒
风味:葡萄 李子 桃子
简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!
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2020-04-06 10:00:47