关于咖啡起源的传说有很多，传播最广也为最多人所知的就是“牧羊人的故事“。因为年代久远，牧羊人的故事也有很多个版本：大约公元六世纪时，有位牧羊人在非洲埃塞俄比亚的大草原放牧时，偶然发现他的山羊在吃了某种红色果子之后变得很兴奋，于是牧羊人自己也尝试了一下，发现这种红色果实的味道酸甜，并且有提神的功效。这种红色果实被带到红海对岸的也门，那里的苏菲派穆斯林将果子的种子烘焙，磨成粉，冲煮饮用，让他们可以在修行中保持清醒。这种植物的种子在教徒之间传播开来，而“咖啡”这个词在阿拉伯语中发音为"qahwah"，它的涵义是"冲泡"。后来咖啡被当时开疆辟土的阿拉伯人传播到土耳其、希腊，并慢慢被欧洲人所喜爱。英文的"coffee"来自希腊语"kaweh",涵义是"热情与力量"。
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2020-04-19 22:01:28
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