利穆（Limu）咖啡生长在埃塞俄比亚西南部，海拔从3600英尺到6200英尺不等，是一种高品质的湿加工(水洗)埃塞俄比亚咖啡，酸度相对较低，但有些尖锐。
埃塞俄比亚西部区咖啡通常划分为利穆（Limu）和季马（Djimmah），Limu是水洗处理的，Djimmah是日晒处理的。Limu和Sidamo咖啡经常可以互换，因为它们的味道很相似。
海拔高度：海拔1100-1900米
品种：原生品种（Heirloom）
收获期：十月至一月
处理方式：水洗处理
香气：花香，香料
味道：甜瓜，杏仁，柠檬
埃塞俄比亚Limu是一种芳香，甜而复杂的咖啡。在第一口，哈密瓜和柔软的花香以柠檬糖酸度主导香气。冷却后，利木变得更甜，带有杏仁，甜瓜和光滑的巧克力牛奶味。甜味和轻盈的身体使Limu整天难以置信地饮用。Limu咖啡的特点是口感平衡，有明显的酒香和香料味——甜美而充满活力。
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2020-04-23 18:11:27
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