勇士庄园San Carlos Shg
这个庄园是由Mr.San Carlos所拥有,他是一位著名的医生。他尝试用不同的修剪方法以改善他们的咖啡品质,并且他也期待由此振兴咖啡产业。
San Carlos shg除了不断修剪树枝及栽种遮荫树之外,并且培养新种苗,用传统的栽种方式进行。每公顷栽种3200棵咖啡树以及遮荫树。同时,由于海拔高Finca San Carlos 咖啡果实可以缓慢成长,使果实更为甜美。
产国:萨尔瓦多
庄园:勇士庄园San Carlos Shg
海拔:1500米
品种:波旁
处理:水洗
口感描述:干香是榛果、巧克力的香气,太妃糖的苦、甜与细微的酸质带来平衡的风味感受。
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2020-04-27 21:26:06