巴拿马坎德拉火山、雷纳西米恩咖啡产区的特点和区别是什么？

坎德拉火山产区

坎德拉火山（VOLCAN-CANDELA）产区与哥斯达黎加为邻，名称源自Volcan Baru火山以及Piedra Candela市，这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山(Baru)和彼德拉坎德拉(Piedra Candela)城市命名，该地区接壤哥斯达黎加。

■　海拔：1200-1600m

■　产季：12月~3月

■　品种：Typica，Caturra，Catuai，波旁，艺妓，San Ramon

■　风味描述：温和均衡的味道已渐受国际行家与咖啡爱好者的注意，几乎与波魁特区并驾齐驱。

雷纳西米恩产区

雷纳西米恩Renacimiento是奇里基省中的一个产区，接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小，所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。

■　海拔：1100-1500m

■　产季：12月~3月

■　品种：Typica，Caturra，Catuai，波旁，艺妓，San Ramon



 

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2020-07-01 19:25:52