马纳维咖啡豆 马纳维咖啡的风味特点

 

马纳维（Manabi）是厄瓜多尔第一个种植咖啡的省份，采用砍伐和焚烧的方法来砍伐当地的森林，然后烧掉剩下的树桩和植被来种植咖啡。厄瓜多尔近50%的阿拉比卡咖啡豆都产自马纳维省，但因为几乎所有此区咖啡豆种植在海拔700米以下，并没有得以生产又一开飞的地理条件。如今，许多可持续农场正在努力种植树木并在本地树荫下种植咖啡。

 

■　海拔：500-700m

■　采收期：4月-10月

■　品种： 铁皮卡、卡杜拉、罗布斯塔

■　风味：柠檬酸、干果、甘蔗

 

 

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2020-07-03 17:57:29