夏威夷咖啡
1813年，第一批植物被带到了瓦胡岛，尽管糖作为农民的农业产品远远超过了咖啡。在1820年代后期，波旁威士忌品种咖啡被带到大岛，在接下来的十年中，建立了第一批以咖啡为重点的庄园。
但是，这里的咖啡业发展并不顺利。例如，在1858年，由于枯萎病使种考艾岛的咖啡生产陷入停顿。然后是制糖业的竞争，土地所有者从咖啡转向制糖以增加收入。这些因素导致许多种植园被放弃，随后被分成较小的农场。美国于1898年开始占领这些岛屿，并取消了咖啡的保护关税，进一步削弱了市场。结果，更多的农民开始种植甘蔗。直到1980年代，由于糖价下跌，咖啡业才有了转机。
当前有12个咖啡区域分布在整个岛屿上，其中科纳（Kona）是最著名的。但因产量少且生产成本高，在精品咖啡近年来需求日增的情况下，市场上Kona的价格直追牙买加蓝山，上好的Kona豆也越来越难买到。尽管夏威夷咖啡的价格往往很高，但可追溯性却很高。
夏威夷咖啡分级制度
Extra Fancy：颗粒大小为19目以上，每300公克仅容许8个完整的缺点数
Fancy：颗粒大小为18目，每300公克仅容许12个完整的缺点数
No.1：颗粒大小为16目，每300公克仅容许18个完整的缺点数
Estate Select：颗粒大小没有特别规范，仅容许总重量的5%瑕疵率
Prime：颗粒大小没有特别规范，仅容许总重量的5%瑕疵率
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2020-07-04 14:34:44
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