瑞幸咖啡继续深耕咖啡产区 瑞幸采购1000吨云南精品咖啡豆

继2020年瑞幸推出高端产品线“小黑杯·SOE耶加雪菲”后，瑞幸咖啡再完成另一产地咖啡采购计划。

 

多家媒体报道，瑞幸咖啡已完成2020/2021新产季云南精品咖啡豆采购，在数量上，本次瑞幸咖啡已采购总量1000吨云南精品咖啡豆。

 

据了解，瑞幸咖啡此次采购的精品咖啡豆主要来自云南保山、普洱两大产区，其产区种植海拔超过1300米以上种植区域，甄选SCA评分80分以上的咖啡生豆。

 

瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一博士表示：“此次云南精品咖啡豆采购计划的达成，不仅将继续丰富瑞幸SOE限定系列的口味，促进瑞幸精品咖啡战略进一步落地，为中国消费者提供一杯高品质、高便利性、高性价好咖啡，打造一个来自中国的世界级咖啡品牌。同时，我们还希望可以带动云南本土咖农增收致富，推动云南咖啡产业化、精品化、国际化。”

 

今年1月5日，瑞幸咖啡宣布正式与埃塞俄比亚大使馆签约，拿下埃塞最大精品豆最大订单。
 

 

据协议约定，瑞幸咖啡计划于2021年至2023年连续3年采购精品耶加雪菲咖啡豆，其中瑞幸咖啡在埃塞俄比亚采购的2020/2021产季首批精品级耶加雪菲已完成第一阶段的烘焙计划。

 

去年11月30日，瑞幸咖啡在北京和上海这两座城市推出了高端产品——小黑杯SOE耶加雪菲，此精品级SOE限定系列包括耶加雪菲美式和耶加雪菲拿铁，一下子，“小蓝杯”升级成为了“小黑杯”。
 

 

该高端产品“小黑杯”所使用的咖啡豆是100%来自埃俄耶加雪菲地区的阿拉比卡咖啡豆，产品经过SCA专业团队调配，Q-Grader评分达到了80分以上，这也是瑞幸咖啡首次涉及单一产地精品咖啡豆。

 

如今瑞幸咖啡继续拓展单一产地精品咖啡种类，进一步完成了云南精品咖啡的采购也代表了瑞幸咖啡“小黑杯”也将使用云南精品咖啡进行出品，另外，4月18日，瑞幸咖啡首家全产线自动化智慧型烘焙基地已在福建正式投产，未来，云南精品咖啡也将在福建烘焙基地进行烘焙处理，这一系列的行动也进一步说明了瑞幸咖啡正在逐渐完善门店运营、咖啡产品供应链以及服务层面的问题。

 

虽然瑞幸咖啡在2020年经历的财务造假事件到现在还没有得到全面的解决，但从瑞幸最近的“自救”行动以及投资者的再次回归投资，从这一点可以看到：瑞幸咖啡正在重回发展正轨。

 

*图片来源：网络
 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2021-04-20 18:50:20