咖啡之乡卢旺达咖啡豆生产种植历史故事 卢旺达咖啡市场人民保障

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:LN 2024-04-28 我要评论

卢旺达咖啡种植历史十分的曲折。1904 年,德国传教士将咖啡引入卢旺达。在比利时殖民者的剥削下,咖啡的增长速度较慢,并在 1930 年代达到顶峰。在此期间,主要是大批量、低档的咖啡生产。殖民统治的不稳定导致了 1994 年的卢旺达种族灭绝。在 100 天的时间里,超过80万人被谋杀,超过25万妇女被强奸。这些事件导致经济和咖啡行业基础设施崩溃。种族灭绝和战争结束后,卢旺达团结一致,寻找更加美好的未来。咖啡行业并没有被抛在后面。恢复其主要经济作物部门的需要导致了第三波咖啡运动的形成。该运动的重点是改进咖啡生产系统。诸如通过联系促进卢旺达农业的伙伴关系 (PEARL) 和促进农村企业和农业发展的可持续伙伴关系 (SPERAD,由 Worlds Research 创始人兼首席执行官 Timothy Schilling 博士领导) 等组织在此过程中提供了帮助。在过去的十年里,卢旺达的咖啡生产历程令人印象深刻。它目前是世界第九大阿拉比卡咖啡生产商,也是该国最大的出口商。咖啡种植为超过 450,000 名小农提供了生计。

近几年来,卢旺达的咖啡豆生产有所增长。更好的收入前景促使农民在生产高质量阿拉比卡咖啡的同时,还生产其他作物供家庭消费。

农民在生产高质量的阿拉比卡咖啡的同时,还生产其他农作物供家庭消费。加肯克地区的一位企业家农民解释了他如何最终获得成功。在这个被称为 "咖啡之乡 "的国家,也许并不令人惊讶。在这个被称为 "千山之国 的国家,你会发现高质量的阿拉比卡咖啡豆种类和其他家庭消费作物。在这个被称为 "千山之国 "的国家,你会发现高品质的咖啡生产。卢旺达拥有咖啡生产的理想条件具备生产咖啡的理想条件:高海拔、丰富的火山土壤、足够的降雨量,可以连续开花,并且在这些高海拔地区。

在20世纪咖啡初首次引入卢旺达。到1930年代生产已扩大到整个拓展到整个国家。在20世纪80年代,咖啡生产受到价格下降的影响。1994年的种族灭绝事件后,咖啡产量降到了最低点。咖啡通常与马铃薯、高粱、豆类、红薯和其他蔬菜一起种植,为农村家庭提供收入,同时养活他们。为农村家庭提供收入,同时养活他们。卢旺达大约有50万咖啡种植者,他们的生活条件很差。在卢旺达,大约有50万咖啡农生活在贫困的条件下。近几年来,专业市场的产量有所增加。
卢旺达咖啡的市场正在扩大。如果卢旺达精品咖啡市场继续增长,那么他的家庭和许多其他农村地区的人的未来就会得到保障。
 

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2021-08-12 13:09:53

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