精品咖啡豆之所以受到人们的崇尚与推荐,是因为精品咖啡豆必须由庄园所产出,且生长环境与过程须由专人严格控管和照料,就宛如名牌精品高标准的品质把关,也因而造就精品咖啡豆尊贵的地位。 1987年 Erna Knutsen努森女士 提出的'Special geographic microclimates produce beans with unique flavor profiles'– 在特别气候与地理条件下培育出具有独特风味的咖啡豆,打开了人们对于精品咖啡豆的全新见解,不论精品咖啡豆的产地、年份、制成、豆性、品种、口感, 或是农民的栽种、生豆的严选、烘豆师的技巧、冲煮咖啡的咖啡师... 都是成就精品咖啡最终口味的重要角色,也因为经过这些繁琐的制作细节,才能奠定精品咖啡豆在品饮者心中的地位,很值得咖啡爱好者们相互切磋、推荐与关注!
有别于受到严格把关的精品咖啡豆,因应大众需求而必须量产的咖啡豆,被称之为商业豆,所谓的商业豆,成分的组成较不一致,可能来自单一产区、也可能是多方产区,其存在的定位是根据市场需求所设定,可于市面上连锁型态的咖啡厅寻觅到踪迹。
从咖啡革命的演变、到手冲咖啡的风潮崛起,也带动了精品咖啡趋势的盛行,不变得是,人们始终在追求更好喝的咖啡以及更卓越的品质。

市售 – 精品咖啡豆
简介
选用来自庄园、在特别气候与地理条件下培育出具有独特风味的咖啡豆。
特色
高品质的生豆
绝佳的烘豆技术
还原精品咖啡豆本身独一无二的风味
小量生产
可依喜好自行冲煮咖啡
市售 – 商业咖啡豆
简介
因应大众需求而必须量产的咖啡豆,可能来自单一产区、也可能是多方产区。
特色
质量不一
大量生产,以确保市场需求
拥有咖啡的风味,但无法喝到最高品质
可依喜好自行冲煮咖啡
常见于市面上连锁型态的咖啡厅

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2021-09-03 18:19:40






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