其中一个例子就是路易波斯茶,它被认为是一种极好的抗炎饮料,可以对抗多种疾病。信不信由你,某些种类的路易波斯叶子已经被证明含有和绿茶一样多甚至更多的抗氧化剂,尽管它们似乎不那么容易被吸收。
基于这种茶的营养密度,你的身体几乎没有任何部位不能从路易波斯中受益,包括你的皮肤、心脏和骨骼。此外,作为健康饮食的一部分,它还可以预防糖尿病和肥胖症等常见疾病。
什么是路易波斯茶?
Rooibos tea(读作ROY-boss)是一种原产于南非的草本茶。它有时也被称为红茶或红灌木茶。
路易波斯茶是用什么做的?它来自一种豆科植物(它的官方名称是Aspalathus linearis)。它的独特之处在于,它只能在一个地方生长:南非好望角附近的山脉。
路易波斯茶有什么好处?这是一种零卡路里、不含咖啡因、单宁含量低的富含营养成分的茶,因其抗炎作用在许多国家已经使用了几个世纪。
路易波斯茶含有少量的矿物质,包括钙和氟化物,以及α -羟基酸。它还富含许多类黄酮抗氧化剂,如芦笋素和芦芽草素。由于这些化合物,研究表明,路易波斯茶的健康益处包括支持健康骨骼和促进减肥。
有趣的事实
早在1772年的文献中就有关于路易波斯茶的记载,但这种令人难以置信的茶直到1904年才开始进行商业交易。
人们花了许多年的时间来确定一种让这种植物发芽的方法,这种方法可以让茶叶更广泛地生产。
Pieter Le Fras Nortier博士通常被认为是路易波斯茶业之父,因为正是他的研究导致了这种红茶的全球分销。
路易波斯是南非标志性的民族饮料,现在在全球许多地方也被视为一种商品。

如何冲泡?
你在哪里可以买到路易波斯?你可以在健康食品店、大型杂货店和出售干香草的专卖店里寻找它。
有两种主要类型:红色和绿色。红茶是通过发酵茶叶制成的,这会使茶叶的颜色变深。绿色路易波斯不经过发酵,而且已经被证明含有最多的抗氧化剂,但它不太受欢迎,也很难找到。
研究表明,一般来说,茶叶的加工过程越长——如晒干、过筛、蒸汽巴氏杀菌和发酵——抗氧化剂和其他化合物就可能被破坏得越多。因此,如果可能的话,购买优质茶叶,如绿路易波斯茶,是获得最大效益的重要途径,路易波斯茶最棒的地方之一就是它的单宁含量很低,这意味着它不会有苦味。大多数人发现路易波斯茶的味道是天然的甜和花的,即使它是无糖的。热的和冷的都很美味,所以你可以用它来喝冰茶或温暖舒适的杯子。
路易波斯茶和其他茶的一个不同之处在于它的冲泡时间应该更长。
泡茶时,建议将一茶匙到一汤匙的茶叶放入冲泡器中,然后倒入沸水,浸泡5到15分钟,然后用蜂蜜或其他天然甜味剂使其变甜。
要制作波士冰茶,将茶的量增加一倍,浸泡至少10分钟,然后冷却,再加入冰块。
你应该吃多少?假设每杯茶含有750毫克茶叶,那么每天喝几杯茶的益处最大。研究表明,每天饮用750- 3000毫克的路易波斯茶叶效果最好。
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2021-09-05 10:18:13