咖啡小白器具入门
随着咖啡市场日渐蓬勃，咖啡也走进了人民的日常生活，市面上也出现了越来越多的咖啡器具，一些想入门的朋友不知如何选购，我们今天就来看看哪一些器具比较适合新手入门。
以在家就能简单制作、成本比较低的手冲咖啡为例，我们按重要程度来看有，磨豆机、滤杯、滤纸、冲煮壶、分享壶。在滤杯的选择上，市面上有很多产品，如V60锥形滤杯、Kono滤杯、Origami滤杯等等，而不同的滤杯冲煮出来的味道也大相径庭。市场上最火热的滤杯是V60锥形滤杯、Kono滤杯，我们今天就来讨论一下，两种滤杯究竟有什么不同。
Hario V60
Hario V60系列滤杯是一款杯径大，内有独特的螺旋形曲线肋骨，使咖啡在萃取的过程中导流的效果会更好，肋骨的存在使滤纸不会完全贴合杯壁，让水流快速流下，使冲煮过程中使咖啡粉不容易出现萃取过度的情况，底部的大圆过滤孔也会随着注水水流的大小，改变咖啡最后的风味。搭配不同的注水方式和手法，也会得到不同口感和风味的咖啡，可玩性比较高。
KONO
锥型滤杯都是直线形呈放射状沟槽，放上滤纸后滤纸会紧贴杯壁，空气流动也会缓慢，使咖啡粉颗粒与水接触的时间加长，容易萃取更多的物资，在口感上会比布满肋骨的V60更佳饱满，比较适合中深烘焙或者深烘焙的咖啡豆。
喜欢重口感、浓郁的咖啡，会比较建议用。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2021-11-06 18:20:29
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