零基础咖啡小白想进入咖啡行业，有什么方法渠道学习成为咖啡师？

随着咖啡浪潮一波接着一波，咖啡开始成为了人们生活的一部分，以往的提神作用已经不再是对咖啡的刻板印象，大大小小的咖啡馆开始在城市各个地方开起来，也使很多人想步入咖啡行业。

想进入咖啡行业，首先要想清楚自己是否对咖啡抱有很大的热情，如若只向往咖啡师自由无束的生活方式，其实错误的。从本质上，我们可以分为咖啡爱好者和咖啡师。

咖啡爱好者对咖啡有一定的认识，但不需要过深入的学习和了解咖啡豆的整个产业链。但作为咖啡师，除了解产业链的知识，还要学习待客等服务知识等，而且学习周期长，理论和实操都要比较强调。

没有任何知识的朋友可以关注一些咖啡知识公众号如 前街咖啡 、 咖啡沙龙、 啡门 等，从中学习咖啡知识，或者报一个咖啡技能培训班，如SCA的系列课程，推荐先学习咖啡师技能，然后尝试找一家独立咖啡馆工作，理论+实操会让你得到飞速成长之余，也会让你看到咖啡师工种的常态。

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2021-10-30 16:54:56