中国的咖啡主要品种95%都是阿拉比卡（铁皮卡，波旁，卡帝汶），主要产区为云南省喝海南省。云南咖啡豆以阿拉比卡为主，酸度低，有坚果和谷物香气，海南咖啡以罗布斯塔为主，酸度柔和，口感浓郁，有木质香气。
云南咖啡产区，目前主要分布在云南南部和西南部的保山、德宏、思茅、版纳、文山、等地区。其咖啡因为地理环境就位在中国知名普洱名茶区，咖啡园与茶园毗邻相隔不远，咖啡中带有一点茶香的风味，但仍保有亚洲豆的特色，巧克力风味明显，口感浓郁饱满，滑顺，酸度相当柔和适中，甜度高。虽是水洗豆却又带有一些非水洗豆的自然野性，整体来说，是一令人满意，愉悦的咖啡豆。
云南卡蒂姆(Catimor)水洗咖啡豆果酸平衡，带出明亮果香，原产地为云南保山，品种为阿拉比卡(Arabica) 海拔是1,300米，处理法是水洗(Washed Process)， 风味伴有坚果(Nutty)、可可(Coco)、焦糖(Caramel)、红色浆果(Red Berries) 。来自云南保山的咖啡豆，优秀的质素早受到咖啡店青睐。庄园由小农户开设，制作出优质的精品咖啡。希望当地农户走向出口市场，提升咖啡小农户的出口竞争力，以应对当地大型咖啡商的垄断。
云南精品咖啡以有罗布斯塔基因的混合品种卡缔姆（Catimor）咖啡品种为主，在云南咖啡的生豆比赛评分甚高，农户自家新鲜的烘焙，让风味得以增香提醇，在香味、甜味、苦味、清爽度也得到绝佳的平衡。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2021-12-06 16:24:04
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