爱咖啡的朋友一定不满足于只喝咖啡,最后肯定会自己享受一番冲咖啡的滋味。实现这个目标最简单的做法就是入手一套手冲的设备。
手冲咖啡相对于意式咖啡机来说,入门的成本会低不少,但随着你技术的提高,后续投入的资金会越来越多(更好的咖啡豆、更好的设备),理论上来说,上不封顶。



这个其实并不是必要的,可以在各大玻璃容器专卖店购买好看的玻璃容器就可以了,价格约40元。如果你不拘小节,在家里随便拿一个容器也是可以的。(有时在家为了方便,经常拿自己喝水的马克杯当下壶),如果需要一点仪式感,那就购买专业的咖啡器具,价格大约100-150元。
前街认为这个器具是最重要的,好磨才能出好咖啡。对于初学者来说,选择手磨会便宜一些,不过前街不建议大家购买便宜的手磨,因为其研磨精度与质量都很难得到保证。如果真的想冲出好喝的咖啡。这个器具,前街认为是值得大投入的。以泰磨的中档位手磨的价格699元为计算基准。然后手磨是需要清洁器具的,粉刷+吹球,预算大约30元。

当所有的咖啡设备都准备好的时候,这时候就要请主角出场了。刚刚学习手冲咖啡的话,前街不建议马上购买昂贵的咖啡豆,毕竟成本太高了,建议选择一些入门级别的手冲单品豆,例如前街的7款产区口粮豆,价格为25元/100g,前街做这个系列豆的目的也是让更多的新手能以较低的成本认识单品咖啡的世界。刚刚开始的话按100元/月的咖啡豆费用计算。

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2025-04-12 13:16:45