承认吧星巴克!你就是卖杯子的

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:fen 2024-04-26 我要评论

当说到星巴克这一名字,许多人第一印象是这是一家咖啡店。但是,有意思的是,星巴克在上新方面,咖啡饮品新品的上新比杯子的上新要慢得多。相比于星巴克的咖啡,有些消费者显然更喜欢星巴克出的周边。与其说星巴克是咖啡店,不如说星巴克是杯厂。


星巴克一杯咖啡的价格动则30多元,有消费者表示价格太高,消费不起。而星巴克一个星巴克的杯子,一百来两百块,不少的消费者却觉得很值,甚至有四百多块的杯子,也是眼睛都不眨一下就付款了。星巴克每年上新几十款,数十个不同主题的咖啡杯,各种限定款、合作款的杯子,星巴克卖杯子赚到的钱可能比卖咖啡赚到的钱要多。


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当代打工人不健康的饮食作息,导致一系列亚健康问题的发生。水作为生命之源,即使再是口渴,也会有人忍着不喝水。为了强迫自己喝水,有不爱喝水的人开始在水杯上做文章。有需求就意味着有市场,一些商家因此看中了水杯的市场。


在众多水杯品牌中,Contigo、膳魔师、S’well、Kor、星巴克是公认的5个知名品牌,在一众主打“极简”风格的水杯品牌中,星巴克以其花哨的设计脱颖而出。


星巴克众多花哨的杯子当中,一款2019年推出的猫爪杯,有人在星巴克门店支起帐篷通宵排队,有人为了一个杯子与无冤无仇的陌生人大打出手,在天猫平台上上线仅0.07秒就被一抢而空。“星巴克猫爪杯”在淘宝搜索量上涨12000%,一个原价仅百元的杯子,也被炒至2500元的高价。猫猫看了都想摇摇头。


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星巴克每一次出新款杯子,许多年轻人愿意为此掏空钱包剁手买买买;星巴克伙伴对着这新的“薪资回收计划”同样也是慷慨解囊。


年轻人喝水的成本越来越高,水可能不贵,但是杯子一定不可以输在起跑线上。似乎拥有着一个好看的杯子,我们就能够喝下比平时多出好几倍的水量。


但是,喜新厌旧是人类的本性之一,想要一直保持喝水的热情,那就需要每隔一段时间换一个新的水杯。


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当拥有一个新的水杯,感观接收到外界的信息,新旧的东西对大脑刺激程度不同,体内荷尔蒙的分泌,从而表现出不同的兴奋程度。同一个水杯反复刺激,大脑的兴奋程度会不断下降,直至消失以至产生厌烦。直到一天,星巴克又出了一个好看的新杯子,你又剁手了。


中国咖啡市场增长速度快,但是星巴克中国的咖啡产品推新的速度很慢,一年推出约30余款新品。不久前的“冰震浓缩”系列在中国市场是新品,但是这一饮品在欧美咖啡圈子早已存在,本名为“Caffe'Shakerato”。而瑞幸咖啡仅在2021年推出高达113款饮品新品。


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你可能不知道星巴克出过啤酒味的拿铁咖啡,但你不可能不知道星巴克出过樱花系列的杯子。


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看着这样的杯子,你不心动吗?可能连水都多喝了两口。



图片来源:网络



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2022-06-28 10:48:27

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