为迎合兔年的到来，大家都想到借助兔子的造型研发新产品，但KFC就不同了，人家想到从兔子的食物胡萝卜下手。
就在前几天，肯德基官方发布将与味全联名，K咖啡上新首款果汁咖啡“兔兔爱喝胡萝卜美式”，定价19元/杯，2月20日起在北上广深限量上市。凭任意“胡萝卜”元素还可以到线下指定门店免费领取1杯小杯试饮装。
根据肯德基官方发布的宣传内容，饮品底部是味全每日C 100%胡萝卜果蔬汁，上层是深棕色的阿拉比卡咖啡液，顶部还有条拇指胡萝卜作为装饰。搭配绿色“叶子”的手提杯套，变身成非常“立体的胡萝卜”。
目前，小红书、微博等平台上已经出现了一批早鸟的打卡笔记。有人是奔着免费去的，也有胡萝卜的真爱粉，还有抱着“作死”心态的猎奇选手，评价嘛自然有夸有踩了。
未搅拌前，能看到沉淀在底部的浓稠胡萝卜汁，那根拇指胡萝卜就像不小心掉饮料里的儿童玩具。开盖能闻到一股下沉的酸味，带着一丝腌菜的发酵气息，让笔者想起了胡辣汤。
入口酸味直冲天灵盖，参杂着咖啡微微的苦味（涮锅水），然后是果蔬汁的酸甜，伴随着胡萝卜特有青味与生涩感……咬了一口拇指胡萝卜，仿佛置身于菜市场。这杯咖啡喝着很提神，真的，下次不喝了！
不出所料，大家对这杯胡萝卜美式的点评也是两极分化。“不吃苦”且爱胡萝卜汁的人对它情有独钟，甚至“按头安利”；认为踩雷的更是不在少数，其中下面这位网友的点评属实到位：“那味就像添了胡萝卜的胳肢窝”。
B站一位网友更是贴切地帮KFC这款新品取了个名字“胡作啡为”，总结出创作者的研发思路。作为大众讨厌蔬菜排行榜里的常驻选手，胡萝卜是很多人的童年阴影，明明觉得难吃却被硬逼着咽下。如今还将它加入到咖啡里，多少人还没喝就已经听闻色变了。
近两年，多种蔬菜被制作成流行茶饮，苦瓜柠檬茶就是最成功的例子。柠檬茶本身就是十分火热的IP元素，夏季的爆款，蔬菜的运用为饮品带来更多的传播点，增大在网络上营销的空间。把主角换成年轻人的“续命“咖啡，“苦味加怪味”，可以想象大众的接受度会很低。
炎炎夏日即将到来，为了获得顾客更多的关注与青睐，不少品牌已经开始着手准备，一大波未面世的创意饮品也在调配的路上。不知道又该轮到市场上哪个食材被“相中”，进入到咖啡杯里呢～
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2023-02-24 12:39:14
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