2023年才开始两个月，咖啡战场上就开始以低价打响“第一枪”了。
春节过后，CoCo（都可）宣布全国范围内2200+门店参与咖啡产品降价活动。原本菜单上卖12元/杯的美式，现价只要3.9元/杯，生椰拿铁从17元降至8.9元/杯，活动持续到3月31日。
紧接着，由前瑞幸咖啡创始人陆正耀打造的库迪咖啡（COTTI COFFEE）宣布开启“百城千店咖啡狂欢节”，同样直到三月底。店内六大系列70余款的热销产品全部9.9元起促销，还有邀请朋友0元喝咖啡、领券等同期优惠，能感受到十分熟悉的“瑞幸式营销”。
近日，又一新晋咖啡品牌“Ao Tiger 虎闻咖啡”获得融资，团队核心成员竟然来自“THE ALLEY 鹿角巷”。
鹿角巷，一个大家应该不陌生的奶茶品牌，黑糖鲜奶系列就是他家的爆款产品。曾经风靡全国的茶饮网红，而如今却很难找到它的身影。
上一次关于鹿角巷的报道，还停留在去年2月冲上热搜榜单的“网红奶茶花1个亿打假7000家山寨店”。与山寨店的拉锯战，消耗了鹿角巷不少财力和精力，加上山寨店的奶茶品质和口碑不佳，也殃及鹿角巷的品牌形象。长达两年的商标权争夺战还是没能让正版鹿角巷“熬过来”。团队人物只能将重心转到咖啡赛道中，打算重新整装出发。
据了解，「Ao Tiger虎闻咖啡」将借由鹿角巷世界各地原有的代理商与合作伙伴，反向输出国外，目标是全球布局，前期将优先考虑东南亚的分市场。可见，相比与国内市场相争，虎闻咖啡志在出海。
虎闻咖啡现阶段处于定点扩展的开店模式，「Ao Tiger虎闻咖啡」于2018年在日本开出首店（已关店），去年10月在杭州开出国内首家门店，现在杭州开设共4家门店，另有2家在美团上显示“即将开业”。门店面积为20平~50平，以写字楼店、商场店、大学店等店型为主。为保证咖啡口感的稳定和出品效率，店内统一使用全自动咖啡机，并搭建了数字化系统。
菜单以拿铁为主打产品，提供深浅两种不同烘焙度的意式拼配豆，搭配常规花式咖啡、创意果咖、果茶。所售咖啡饮品仅有两个价位——10元和13元价格，明显也在走“平价咖啡”与奶茶相结合的路线。
目前，虎闻咖啡在小红书等社交平台的热度还比较弱，官方账号的粉丝数量也未过百，打卡记录还很零碎。查看当前小红书、美团、饿了么的购买评价，好评内容占据多数，消费者纷纷指出“性价比很高”、“价格便宜”的品牌优势。
事实上，AoTiger虎闻咖啡瞄准的平价咖啡，的确是如今最流行的趋势之一。这两年，咖啡茶饮品牌频频推出降价优惠活动。除了咖啡连锁大牌，二三线城市如南宁、苏州、无锡、南京都有咖啡店主动卷入价格战，陆续推出5元左右的平价咖啡，最低甚至有3元一杯。
随着整个市场的热度不散，且在资本的加持下，相信这波低价咖啡的战争恐怕还会持续很长时间。如此一来，自然为消费大众带来更多“薅羊毛”的机会了。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2023-02-24 18:17:34
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们