咖啡馆探店商拍乱像频发!多家咖啡店贴出禁止商拍公告

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2023-06-02 我要评论

编辑最后更新 2023年06月02日,专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着职业探店、职业商拍风越演越烈,最近有不少咖啡店纷纷发文/


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随着职业探店、职业商拍风越演越烈,最近有不少咖啡店纷纷发文/张贴告示表明了店内不接受商业性探店以及不接受没有支付场地费用的商业性拍摄。

对于这样的规定,不少主理人是哑巴吃黄连,有苦说不清…

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对于职业探店,原本探店博主和商家是处于“互惠互利”的状态~而能吸引到人们前来商拍,对一家咖啡店而言也是好事情,因为这样意味着自己的空间设计受人喜爱。但不知道从何时开始,乱象开始频发……

越来越多探店博主游走在灰色地带。一边是收钱后虚假宣传,一边是表明自己”大V“身份,以”帮推介”,要求商家免单,甚至收取推介费,否则就发“差评”文章/视频。

也越来越多的职业商拍不支付任何场地租借费用,在点一杯/甚至不点饮品的情况下,就开始大包小包入场,各种专业的设备、一箱又一箱的衣服,使得卫生间以及部分的公共空间都被长时间的占用。

对于发文公告/贴出告示,码字员与一些咖啡店主理人进行了交流。当中有刚开店的,也有已经经营多年的,大家对于如今的探店、商拍都是百般无奈。大部分主理人都纷纷表示“客人看到网络上的恶意差评/店里面有人全场凹造型,都不敢进来了……“

- Maruko

当中有几位主理人表示,现在的探店已经变味了。有的会先打电话表示自己是网红,只要免费提供饮品餐食就能为店里写测评提供品牌的曝光机会。

离谱的会在没有邀请的情况下会自觉上门,然后点了一杯咖啡后就开始说自己是探店达人,拿着只有几百号粉丝的账号出来要求免单…设置有的在拒绝后开始使用差评的威胁,作为商家也无法去对一些恶意差评进行上诉处理。

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对于商拍,多位主理人更是激动地含泪诉说着自己的遭遇,因为许多商拍会消费一杯饮品后,就像道德绑架了一样…

因为消费了,所以商家在对于商拍的人无法做到赶客。但是一次的不阻止,就会越来越多同类型的事情,甚至会越来越多不同的群体过来商拍,就像是有群互相分享着哪哪哪可以不用交场地费一样……

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-侃侃 kent

也有的要求交场地费用的时候表示又不是包场,并说到自己只是拍几张照片就要交高额的场地费用认为这是在敲诈…甚至有的理直气壮表示店里没有几个客人又不影响,ta们的也不是不消费,还能给店里带来活跃的氛围。

对于这样的言辞,可以说没有一个主理人是可以接受的,因为已经严重影响到了其他客人在店消费的体验。许多客人来到咖啡店图的就是清净,或者能有一个社交场所可以约上朋友聊聊天。

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-卡酱bagel

但是往往在门口就已经看到店内“长枪短炮”,各种强光咔咔闪动就转身离开了…一些先来的客人也因为商拍的来回走动,以及各种凹造型感到十分反感,之后都几乎没有看到这些客人的回头…

如何阻止这些人的到来,已经成为了咖啡店主理人头疼万分的事情,虽然发布这样的告示会被认为是小气的行为,但还是越来越多咖啡店明令拒绝这样的行为。

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- Sin

如今越来越多探店的文章都是对一家店、一些产品一顿乱夸,提高了大家对一家店的期望值,但是最终的出品确实不如大家所想的,这也导致了现在大众消费者对于探店安利的文章、视频也有所顾虑。

商拍风气也是越来越理所当然,原本商拍对于店铺而言是多元化的收入,能更好支持一家店长时间的发展。但最终却发展成了不仅没有更多的收入,同时还失去了更多的客源。

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- Lydia生活杂

难,实在太难了。


图文无关 来源网络


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2023-04-28 15:40:22

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