咖啡店老板规定：一天只给喝一杯咖啡中国咖啡网

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有很多人为了实现“咖啡自由”，会选择去咖啡店上班，因为不管是私人咖啡店还是连锁品牌，员工都能享受到一定的咖啡福利。例如在星巴克上班，工作的时候一天可以免费喝两杯饮品，每个月还有额外十张免费咖啡券发放。而大部分的精品咖啡店因为是私人经营，没有太多规矩，在这方面更是没有太多限制。久而久之，也就有人认为，在咖啡店上班，喝咖啡不仅免费，而且管够。

但是近日，有网友就自己的经历在社交平台上发出了疑问：私人咖啡店老板是怎么规定员工每天喝咖啡的量的？

事情起因是他现在上班的店一天只能免费喝一杯咖啡，而且还限制了杯量大小。在这之前，他在至少4间不同的咖啡店上过班，这是第一间规定只能喝一杯咖啡的店。他想知道，是不是很多店都有这种规定？还是说，是他之前的老板们太大方了？

网友们议论纷纷。

“老板太抠门了，咖啡的成本又没多少。”

也有人觉得这个规定很合理：

对于部分咖啡师来说，咖啡限量则代表着失去部分的练习机会。要知道，真正想做好一杯咖啡，需要不断练习、不断品鉴，多喝多对比。而且有些人去咖啡店上班，主要就是为了实现“咖啡自由”，如果在这方面无法得到满足，应该很难继续开心地工作下去。

而设定员工免费咖啡的数量由老板说了算，每家店的要求各不相同。换个角度看，员工能喝多少免费咖啡，大多数取决于员工本身的自觉性，但这种自觉性因人而异，所以需要设立规矩来管理。有咖啡主理人现身说法：

“给福利是情分不是本分，毕竟不是所有人都会老实本分”

“我一开始也没有限制数量，觉得毕竟是自己的员工，就大方点，结果店里的咖啡师每天喝三四杯咖啡，有的只是凉了，就倒掉，而且有朋友来了就送一杯，免费咖啡就像是无数供应一样，最后干脆设了规定，省去很多麻烦。”

另一方面，咖啡店的人员流行性其实不算低，在没有完全建立雇佣关系的情况下给予员工太多福利，势必会提高成本。从企业管理方面看，设定好免费咖啡的杯数，在一定程度上可以做好内部控制，同时避免浪费，控制成本。

你工作的咖啡店有免费咖啡喝吗？有没有限制数量呢？欢迎大家来评论区分享～

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2023-11-26 12:06:21