接近年底,不少咖啡进口商及咖啡生产国发布了2023年度报告。在多份报告内提出,今年发生俄乌战争以及以巴冲突,使得部分地区消费减少,且通货膨胀同样导致消费减少。而今年相对高的利率增加了贸易成本,欧盟的森林砍伐条例(EUDR)将会对2024咖啡贸易带来成本增加。

在天气方面,原本厄尔尼诺方面预计在一季度结束,但会延长,预估延长至2024年二季度才会结束,对于众多处于赤道地带并在4-5月开花的咖啡生产国影响较明显。而且对咖啡生产国的罗布斯塔产区造成不少影响,尤其是巴西,导致罗布斯塔咖啡豆价格上涨。
近日,美国农业部(USDA)发布了《咖啡:全球市场和贸易》报告,根据报告显示,预计2023/24年底全球咖啡产量1.714亿袋,相比上一年度增加了690万袋。全球产量主要是巴西、哥伦比亚和埃塞俄比亚,抵消了印尼的减产。全球咖啡豆出口数量预计1.199亿袋,同样比上一年增加了840万袋。随着全球咖啡消费预计达到创纪录的1.695亿袋,期末库存依然维持在12年袋最低水平2650万袋。

早前受到干旱等恶劣天气影响,目前以恢复之前的水平。预计2023/24年度咖啡产量共计6630万袋,比上一年增加了370万袋。其中阿拉比卡咖啡产量增加510万袋至4490万袋,罗布斯塔咖啡产量将减少140万袋至2140万袋。咖啡豆出口量预计增加730万袋至3950万袋。

产量恢复中,因此溢价下跌。预计2023/24年度咖啡产量增加80万袋至1150万袋。但由于肥料价格大幅上涨,导致哥伦比亚咖啡产量比产量潜力低15%。出口预计增加120万袋至1080万袋。

2024年咖啡产量成迷,要看1月和4月两个重要时间节点。预计2023/24年度产量增加30万袋至2750万袋,且95%依然是罗布斯塔。由于上年度减产库存耗尽,今年一部分用于弥补库存,预计出口量将减少240万袋至2300万袋。
厄尔尼诺现象会对印尼2023/24年度咖啡产量受损。预计2023/24年度产量减少220万袋至970万袋。其中罗布斯塔产量减少210万袋至840万袋,阿拉比卡咖啡产量减少10万袋至130万袋。出口量也减少270万袋至500万袋。


浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2023-12-27 12:10:44






相关文章







精彩导读




热门资讯
关注我们