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2023年瑞幸在社交平台上成功出圈，与茅台联名合作的酱香拿铁功不可没——上线首日销售额破亿、以一己之力拉高瑞幸股价、多个词条登上热搜……这杯跨界合作的咖啡饮品一夕之间变成瑞幸众多饮品中的网红，为提升瑞幸的品牌影响力做出了贡献。
当瑞幸二度与茅台合作，趁着春节的节日氛围推出龙年酱香巧克力拿铁，曾经辉煌战绩却没有再次出现，酱香拿铁的热度如浪潮般退去，成了失去主角光环的过气网红。
而近日，据瑞幸员工反馈，原以为春节期间上线的龙年酱香巧克力会带动酱香拿铁的销量，然而实际销售情况事与愿违，销量没有带动，酱香类饮品滞销，这也导致仓库里囤积的酱香拿铁厚乳完全没有开封使用的机会。
而这批没有开封的原料是去年生产的，其中不少都面临即将到期的尴尬境地。据瑞幸员工透露，瑞幸的过期原料需门店自行销毁，例如开封后用不完的牛奶、奶盖等，而像这种还未开封使用却即将过期的原料由于没有退货途径，也是交由门店自行处理。
因此瑞幸员工们只能一边心里滴血，一边将一箱箱未开封的酱香拿铁厚乳拆封后全数倒进水池，亲眼目睹原料被自来水冲进下水道，“我家过期了一百多盒，一堆人连倒在收拾弄了两个多点”，“谁家酱香一箱一箱的过期啊，哦～原来是我家！可把老板心疼坏了”。
不少围观网友在看到一瓶瓶酱香厚乳拿铁倒掉感到心疼，虽说处理临期产品无可厚非，但这样的销毁方式实在是一种浪费行为。不少网友认为瑞幸可以效仿超市，将临期产品打折低价出售，像门店价一杯19元的酱香拿铁可以纳入9.9折扣活动范围内，让更多消费者前去购买，从而消耗掉原材料。
“赶紧9.9，让我来消灭”，“说过期了的，不会快过期降价卖”，“因为这个不享受9.9。。所以我一直没喝”，“9.9才值得买”。
也有网友认为酱香拿铁就算有了折扣，销量可能也不会出现变化，因为这款产品上线以来评价两极分化，猎奇尝试后的网友有的认为“闻起来像领导喝多了吐出来的味道”，有的则认为很好喝，试过一次后就被酱香拿铁俘虏。
故而有网友认为酱香拿铁之类的口味新奇的产品比较适合短期销售，而不是成为菜单上的日常产品，不然消费者的热情一消散，便会导致产品滞销、原料囤积无法消耗，也会造成这些原料面临过期被倒入下水道的情况上演。
图片出自：小红书
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2024-02-28 18:40:16
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