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近日,有顾客在某家茶饮店购买饮品时,看见背对自己、专注制作饮品的员工背后贴着一张大字报,上面写着“请不要和我说话,回答您们会影响瓦做茶的速度,也会让我受到店长的批评,别问我了,就当是为了我,十分感谢”。
这一幕在客人看来有些新奇,故而拍照分享到社交平台上,没想到引起围观群众的热议,“大爷:小伙子你这背后写的什么字”、“纠正一下 没有您们这个词 请说你们”、“打工人最后的倔强”。
也有不少人在看到这张大字报时感到不解,在他们看来,如今咖啡店、茶饮店大多采用小程序等自助点单,消费者若有其他需求也可以在下单时备注,等手机收到取餐提醒,便可以到吧台前取走制作好的饮品,整个过程或许都不会与店员有所交流。
然而,打工人们表示真实情况并非如网友所认为的那般。由于现在许多茶饮店为节省人力成本,通常只安排一人值守,所以大部分店员都是一人身兼多职,既要准备物料、制作饮品,还要充当门店客服处理各种售前售后问题。有时遇到过于热情的客人,可能还要陪着聊天,为其提供情绪价值。
可是,人的精力是有限的。在订单高峰期时,不少店员直言自己无法一边制作饮品,一边分神回应顾客、骑手等人的询问。因此,有些员工会在门店爆单时在自己后背贴上“请不要和我说话”的标签,以此向进店的顾客解释当下情况,也能让自己不用因回应客人而中断了手头上的工作。
也有部分社恐人士坦言自己不擅长与他人社交的性格,一遇到某些人连珠炮似的提问、催单时会感到手足无措,这才出此下策来减少与陌生人的交流沟通。对此,不少感同身受的网友很能理解,直呼自己也想效仿茶饮打工人的做法,在自己的工位上贴上这样一张说明以减少不必要的社交。
不过,网友指出这种“请不要和我说话”的大字报看似是员工为追求工作效率而不得不为之,但其实是“把老板与员工的不合理工时矛盾,转嫁给员工和顾客之间”。
另外,部分人亦表示,店员或许会觉得采用背负这样一张大字报可以大大节省与客人的解释成本,但在他们看来,这种行为会给客人带来不好的观感,甚至会劝退一些消费者,“看见这个就不想来这家店“、“看到这个牌子那根不敢说话了”。
他们表示,打工人们各有各的苦衷,在专注工作时不想被其他事情打扰可以理解,但或许可以采取如在吧台前放置提示牌等方式来解决问题。
图片出自:网络
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2024-11-09 19:01:11