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人们都知道，瑞幸的产品绝大多数都是围绕“便宜大碗”的设定推出的，只有SOE小黑杯系列除外。
相比其他饮品，瑞幸的SOE小黑杯走的是“精品路线”，首先主打单一产地，目前以耶加雪菲、花魁、瑰夏（埃塞）的人气最高，然后售价会比普通咖啡高出20～30%，12oz的小杯量，以及有更浓（更好）的咖啡风味，是它给大众留下的印象。
然而今天早上，不少瑞幸用户发现，瑞幸的SOE耶加雪菲小黑杯可以免费升级成“大黑杯”，只需在点单时操作勾选16oz的杯型即可，但随着咖啡的份量增加，原本的“咖啡味”竟变得寡淡无比，口感甚至跟水一样。
在这个周一，瑞幸一改往常作风，没有推出高调的跨界联名，没有抢周边活动，也没有带来创新单品，而是将原来的SOE产品线推出了全新规格16oz，为耶加雪菲小黑杯系列提供限时免费换成大黑杯的选项，升级优惠涵盖了美式、拿铁、澳瑞白三种经典品类。
在当今万物皆可大包装的时代下，瑞幸这种“加量不加价”的策略无疑能深得不少消费者欢心，花一样的钱却可以喝到更大杯量的咖啡，而且还是平日里几乎不参与折扣活动的SOE小黑杯，让人想想都觉得是自己“赚了”。
得知这一升级消息后，不少小黑杯的老粉纷纷下单，直到喝下第一口才发现情况不妙，到手的咖啡杯是升级变大了，整体分量也随着杯型增多（约30%），可咖啡的浓度却呈直线下降，耶加雪菲的味道更加是“消失”在了这个大黑杯中。
对于瑞幸这次推出的SOE大黑杯，认为咖啡寡淡如水的点评可谓比比皆是，“真的稀到不能再稀了，一点口感都没有”、“小黑杯升杯加的是水吗？”、“牛奶水的不行，咖啡味更是少的可怜”、“是个别店铺品控的问题吗？大黑杯好寡淡啊…”、“已经喝不出咖啡味了”、“不好喝了，寡淡，我何必升杯”……除了指出口感上的问题，部分顾客甚至还发出“升杯升的是水”的质疑。
随着越来越多顾客吐槽大黑杯的味道太寡淡，对于网友的质疑，忙完一轮的打工人也终于现身评论区解释道，升级后的SOE并非如网友所说“只兑了水”，咖啡粉的萃取用量（克重）是有增多的，但比起小黑杯的配方，对应的咖啡液也就多了“几克几毫升”，因此杯量上的差距（约113.4ml）只能由水或者牛奶来补足，稀释完口感自然就变淡了。
最后，打工人还贴心地对大家提醒到，如果喜欢浓郁的咖啡口感，建议还是点回瑞幸原来的小黑杯。
图片出自：网络截图
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2025-01-13 18:10:56
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