咖啡文化 世界咖啡历史发展过程2

来源:中国咖啡网: 咖啡文化 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

  ·1573年

  欧洲人对咖啡的最初的描述通过逗留在叙利亚的德国医生。16世纪后半,在地中涨东岸旅游的欧洲人间逐渐流传开来。

  ·1660年

  成立了英国东印度公司,1602年荷兰也成立了东印度公司。东印度公司,是指在17~19世纪,从事亚洲和欧洲之间的贸易、经营南亚、东南亚的殖民地的欧洲各国的公司的一个通称。这个时期,阿拉伯人向印度传输了咖啡树。

  ·1615年

  欧洲第一种咖啡流传到了威尼斯是由一名法国施行家从土耳其带回,还有一种说法是16世纪末威尼斯商人已经有咖啡了。

  ·1625年

  开罗已有300家以上的咖啡店,这时开罗咖啡加糖的咖啡。

  ·1640年

  欧洲第一次进口咖啡,荷兰商人从也门的穆哈港把咖啡装船,送往阿姆斯特丹。

  ·1645年在威尼斯出现了第一家咖啡馆,咖啡成为意大利普通的饮料。

  早期在威尼斯咖啡屋喝咖啡的贵族形象

  ·1650年

  英国第一家咖啡店诞生(犹太人在牛津开的)。

  ·1652年

  伦敦诞生了第一家咖啡馆。(希腊人开的)

  17世纪伦敦的咖啡馆

  ·1660年

  法国第一次进口咖啡(从才埃及运到马赛港)

  ·1664年

  荷兰海牙开了第一家咖啡馆。

  1650年荷兰咖啡屋模样

  ·1664年

  英国从花兰那里抢走了新新阿姆斯特丹,改名为纽约。4年后咖啡传到了北美。

  ·1668年

  咖啡流传到了北美。

  ·1670年

  咖啡进入到德国。

  ·1672年

  巴黎出现了第一家咖啡馆(亚美尼亚人开的)。在开这家店以前,就在巴黎街头拿着壶边走边卖咖啡。这一年,路易十四开始对荷兰进行第二次侵略。

  19世纪初典型的巴黎咖啡馆

  ·1683年

  维也纳开了第一家咖啡馆(波兰人开的)。土耳其的维也纳包围军队败退后,在维也纳留下了大量的咖啡豆,咖啡馆利用了这些咖啡豆。

  ·1685年

  法国医生把牛奶咖啡运用到医疗方面上后,牛奶咖啡在法国开始流行。

  ·1686年

  在巴黎诞生了世界上第一家沙龙式的咖啡馆——普洛克普咖啡馆(西西里人开的)。普洛克普咖啡馆是一家思想家和文学家的沙龙性质的咖啡馆。之后,沙龙风格的咖啡馆陆续诞生。

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2015-01-15 17:18:08

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