“死亡”咖啡领衔高危美味

　　“死亡”咖啡

　　之所以被网友疯狂追捧为“咖啡界黑暗料理”和“全球最提神咖啡”真不是没有原因的，在包装上附有每天最多喝两杯的警告，在包装表面甚至还有骷髅头的图案，如此带有恐怖色彩的咖啡怎能不让人“害怕”呢?说到为什么会研发这种咖啡，是因为咖啡店主布朗常被顾客抱怨咖啡不够提神。然而这款“死亡之愿”咖啡豆通过用特殊烘培方法，最大程度地保留了咖啡豆中的咖啡因。目前这款“死亡之愿”已在国外网上发售，每磅售价19.99美元(约合人民币124元)，买够25美元还包邮。

　　“无毒不美味”河豚

　　众所周知河豚的毒性威力无比，但尽管如此，一些爱吃的食客也不能就此作罢，“无毒不美味”，河豚肉鲜美无双，难以用言语形容，只能令人一试而后快。如此看来，河豚便成为了美食界的“貂蝉”越是危机四伏，越是让人垂涎欲滴。不过你大可放宽心，在食客吃之前总会让服务员试吃，没中毒才能开始大快朵颐。

　　容易“受伤”的生蚝(牡蛎)

　　吃海鲜就是吃其鲜美，所以有不少人会觉得“食用前最好要烹煮5分钟以上”这都是谬论。世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本，不同产区的生蚝都有不同的特点。但是这些生蚝的产地都有一个相同点——水质优秀，微生物丰富且无污染。如果你不是土豪，不能经常去这些可信卫生的产地吃的话，那么你还是将其弄熟，不然你只能忍受上吐下泻之苦了。

　　“三高大户”鹅肝

　　法式鹅肝可是响彻全球，甭管你是不是真的好这口儿，都想去品尝一下。鹅肝是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。当你带劲儿的品尝一番时，殊不知，这样肥美的鹅肝其实已“患病”。法国人想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养，使鹅“肝病变”。鹅肝除了让人发狂的柔嫩与浓香外，其中蕴含的卵磷脂更加丰富，容易致使食客诱发“三高”病症，无益于身体。

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2015-05-08 12:04:02