美国学者分析了护士健康研究中83076名(平均年龄56岁)妇女的资料。结果显示，从1980年至2004年间，共发生2280例卒中。在调整了几个影响卒中危险因素后，研究者发现，饮用含咖啡因的咖啡与卒中危险显著负相关。
与饮咖啡少于1杯/月者相比，饮咖啡2~3杯/日者卒中危险减少19%;饮咖啡≥4杯/日者卒中危险减少20%。该文发表在《循环》[Circulation 2009,119(7): 1116]杂志上。
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2015-07-03 19:23:57
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