到重庆“宇宙de尽头”慢慢享受看书看电影喝咖啡的时间

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 作者:咖啡交易网 2024-03-29 我要评论

在“宇宙de尽头”
在“宇宙de尽头”
在“宇宙de尽头”
在“宇宙de尽头”

  万清

  “草在结它的种子,风在摇它的叶子。我们站着,不说话,就十分美好。”这句顾城的《门前》,是工商大学校园内一间名为“宇宙de尽头”咖啡屋楼道里的“装饰”。在那里不仅有这样的小诗,还有校园时代的情怀和各类的思想碰撞。

  这是开在工商大学老居民区三楼的独立咖啡屋。摆满了书籍的白色落地书架、铺着棕色麻布的桌子、放着红色小格子垫的白椅、挂满干花和远方朋友寄来明信片的墙壁,以及贴满了全世界经典电影海报的电影放映室。

  复古与混搭结合的小咖啡屋,老板是30岁的北师大研究生万清。干净利落的短发,加上一副黑框眼镜,瘦瘦小小的她看上去文静内敛,说话的声音也是柔柔的。本科攻读计算机的她研究生却选择了认知神经科学,最后又任性的开了一间和专业丝毫没有关系的校园咖啡屋。做出这样的选择,和她有些柔弱的外表不怎么搭调。

  咖啡馆

  在北京一间咖啡馆参加了自己喜欢的哲学家的读书分享会,为万清的咖啡屋播下了种子。“因为身体原因,读了研究生之后也没有精力做科研,于是就想做一点自己喜欢的事情,那段时间经常到处逛,穿梭在北京的街头巷尾。”万清回忆,一个偶然的机会,从来不进咖啡馆的她,在一间咖啡馆里遇到了自己喜欢的哲学家的读书分享会,才发现了咖啡馆除了喝咖啡,还能做其他的事情。

  接下来,她开始游走在北京、上海、成都等地,心里慢慢地规划自己的咖啡屋。“现在的风格就是独立文艺吧,我之前也有纠结过究竟是做商业型的还是独立风格的,后来经过多地观察和慎重思考,目前这样的风格最适合我。”

  去年11月,万清的咖啡屋开业。为此,她辞掉了原本固定的工作,让父母颇有微词。是自己的坚持说服了父母,老公、妹妹、妹夫也很支持,自己的咖啡屋终于开业了。开业至今,大到整个屋子装修,小到一束干花的摆设,都是她自己动手,自己做主。

  九零后

  万清是工作过后才去考研的,一直都租住在学校附近。她的咖啡屋也自然的选址在学校里。“当时目标很明确,一定要在学校内,一是自己喜好,另一方面也愿意为学生提供一个更为舒适和自由的学习交流平台。”万清说她还是很认同九零后。

  “他们特别有思想,而且也很敢做。”她笑着说,30岁的她和他们没有代沟,很多方面都能聊到一起,相处得非常好,尤其在读书方面,很多九零后的眼界和视野非常广,现在他们就有的很多感受和认识,曾经的自己是没有的。

  “这些都算是校园带给我的惊喜吧!在这里很单纯很快乐。”

  银河系“宇宙de尽头”一个女生的咖啡屋为何要取这么一个抽象的名字?

  “就是我特别喜欢的一部英国广播剧,后来也拍成了电影。”万清说,名字来源于英国广播剧《银河系漫游指南》,她非常喜欢,小说电影广播剧反复看了多次。

  “我是喜欢看书和电影的,店名从这些地方来也很正常。”她指着,门口书架的书说,一部分是自己的,一部分是弟弟妹妹的,还有一部分是客人送的。

  除了书,爱好电影的她还特地为来的客人学生准备了独立的影音室,每周一固定的观影会,也成了不少学生爱上这里的理由。

  读书会

  每周四晚上的读书会,是万清咖啡屋最重要的“思想”。周四晚上6点45分到9点45分,她会提前把分享的书籍在微信上预告,让有兴趣的同学能安排时间来参加。

  “我的读书会是一本书分享完为止,可能一个晚上,也可能是几个晚上,可以根据客人对书本理解程度和速度来决定。”万清说,最近他们在分享的一本书名叫《爱的艺术》,十几个客人参与其中,一人读一段,然后说说自己的感受,再共同讨论书里印象最深刻的部分。

  “大家都很享受这个过程,我很开心办的读书会大家能够融入。”她说,每次读书会人数不一,多则14、15人,少则6、7人。万清坦言,现代都市节奏越来越快,能够静下心来慢慢阅读的时间不多了,希望通过自己的读书会,一是向大家推荐各种书籍,二是让更多的人爱上阅读、爱上读书。

  不赚钱

  如今各种有情调的咖啡馆不少,所以很多人觉得这种风格独特的咖啡馆很赚钱。不过,万清下面的答案也许会给你泼一盆冷水。

  “每天上午10点到晚上10点,几乎都是我一个人做完了咖啡屋的所有事情。”至于收入,万清淡淡一笑:一个月就2000多块钱吧,总之不会饿死。“其实独立小咖啡屋是非常耗费精力,不会让你赚很多钱,因为你要把自己的思想、心血认真投入,所有一切都是靠自己边感受边管理。”一年下来,当初有意见的父母现在态度也缓和了许多。

  一年多来,她的咖啡屋也得到了不少学生的喜爱和认可。工商大学外语学院大四的吉莉就是粉丝之一。

  因为要准备出国,吉莉一周有一半的时间都在这里。她很喜欢这里的随意和自由,“万姐姐很亲切,像自己的大姐姐。”

  “这家咖啡屋跟学校其他的咖啡馆不一样,因为它的房间是隔出来的,不会很吵也不会影响别人,而且每次来见到的都只有万姐姐,不像学校其他咖啡馆,都是学生兼职,大家的关系就是买和卖。我和万姐姐像朋友一样,空闲时她还会教我做咖啡,有一次我就在这里给我男朋友做了一杯咖啡”。吉莉对“宇宙de尽头”的喜爱,都在话语间。

  来源: 重庆晨报(重庆)

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2015-11-26 11:31:17

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