有人说他是餐饮天才，短短2年，开了17家火锅牛排餐厅，家家生意爆满。有人叫他咖啡使者，把云南的咖啡带到全世界。他的企业集咖啡、畜牧、餐饮、红酒四位一体，年创销售额5个亿。
作为首位登台分享创业经验的创业榜样，刘明辉刚上台就获得了雷鸣般的掌声，他仍然戴着标志性的牛仔帽。他自信地说：“云南咖啡占中国咖啡总产量的98%，云南咖啡的成长历史就是我的成长史。”
刘明辉曾是爱伲族寨子里的一个放牛娃，把房前屋后种的咖啡豆当水果吃。1982年上大学学习热带作物种植专业，让他再次对咖啡有了更多认识。1988年到意大利学习制作咖啡的流程，包括咖啡的种植、制作以及咖啡文化。1996年，他带着爱伲庄园里生产出来的云南本土咖啡，去纽约建立了自己的咖啡烘焙加工厂。经过12年的努力，他又将云南咖啡带到了加拿大、欧盟各国及日韩等世界各地，所以他又被称为把云南咖啡带向全世界的第一人。
2012年12月12日，星巴克咖啡公司亚洲首个咖啡种植者支持中心在云南普洱落成并投入运营。刘明辉正是星巴克咖啡豆项目在中国唯一的合作伙伴——爱伲咖啡的董事长。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2015-11-30 17:24:43
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