非洲精品咖啡 衣索比亚咖啡风味

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论

  咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,“咖啡”这个名字源于埃塞俄比亚的小镇—“克法”(Kaffa)。事实上,埃塞俄比亚许多 咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满,略带酒香。人类可能早在9世纪就已经知道如何栽培咖啡树,但是到底是谁,如何培植,什么原因 仍然是个谜。埃塞俄比亚当地的传说是:咖啡开始是僧侣用于晚间祈祷时保持头脑清醒的东西。  
       今天,埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,大约有1200万人从事咖啡生产,是非洲主要的阿拉伯咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝,值得找寻。 

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2016-05-19 16:27:52

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