具有独特的巧克力摩卡风味的肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园介绍

肯尼亚DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝佳被称为非洲咖啡之王。伯曼庄园采用内罗毕山脉指定小户种植园咖啡豆，高原纯净气候，天然有机生长，全部手工采摘和天然晾晒，并严格按节气变化和山地高度分类收集。伯曼庄园的鉴定师每周要品尝大约1500杯咖啡，只有最好的咖啡豆才会挑选出来进行调配和烘焙，精心制作成特级咖啡产品供消费者享用。伯曼庄园的产品具有肯尼亚咖啡的所有优秀特性，能够充分展示肯尼亚咖啡闻名全球的卓越品质DormansKilimanjaaro肯尼亚乞力马扎罗咖啡中度烘焙500g乞力马扎罗系列咖啡豆(中度烘焙)精致咖啡专家：高原种植：伯曼咖啡来自指定的小户种植园，他们集中在海拔 2000 ~ 6000 呎的肯尼亚高原地区，种植过程接受官方咖啡管理局的监督指导。纯净的高原气候和独特的火山灰土壤十分有利于咖啡豆的天然有机生长，而每年遭逢不同的气候、雨量，会给咖啡带来各种鲜明又独特的个性，更加让伯曼咖啡迷充满期待与惊喜！手工采摘伯曼种植园的咖啡豆全部采用手工采摘，并在淳朴的大地上自然晾晒。鲜果经过晾晒后人工脱去果肉，清洗后再次进行晾晒，得到呈浅绿色的咖啡原豆。不同海拔高度和季节变化的咖啡豆将分别采摘收集，作为伯曼调配烘焙加工的原料基础。手工选豆伯曼采用业内最苛刻的纯手工原豆分选程序。这有别于普通咖啡的加工过程，虽然成本昂贵，这却是世界上***档咖啡的必须工序。人工较机器拥有更强的责任心和鉴赏水准，可以颗颗把关，严格分选。不规则、有缺陷和颜色不纯正的咖啡豆被挑选出去，保留下来质地饱满、富有光泽的咖啡豆，每一粒都是一份真情的奉献。烘焙加工伯曼拥有百年传承的咖啡豆烘焙技术和当代先进的工艺流程，确保每一粒咖啡豆烘烤过程的至臻至善。从淡绿色到呈褐色的渐变过程中，咖啡的油脂和芬香逐步释放，让人未饮先醉。经精心调配后，伯曼咖啡将具有肯尼亚咖啡的所有特性，能够展示肯尼亚咖啡闻名全球的非凡品质。伯曼咖啡采用肯尼亚高原单一产地的阿拉比卡咖啡豆，执行精致咖啡国际行业标准，至诚致信服务精致咖啡爱好者对卓越品质的鉴赏要求！产品包装：保鲜设计　单向透气阀门采用特制的单向保鲜气阀，用于烘焙后立即封装。将空气和水分与咖啡隔绝的同时，此阀门也保存了咖啡豆所有的风味和香气，确保冲出每一杯都是精品。DORMANS 国际认证体系：- ISO22000食品安全管理体系认证；-Utz Kape优质认证；-HACCP认证。-FLO 公平贸易标签组织；厂名：C.DORMAN LTD.厂址：C.Doman Ltd.,P O Box 30147,配料表：100%纯咖啡豆净含量：500g储藏方法：密封存放于干燥凉爽处产地：肯尼亚食品添加剂：无产区: 肯尼亚包装方式: 单向气阀袋装重量(g): 500g咖啡豆烘焙程度: 中度品牌: Dormans系列:乞力马扎罗（Kilimanjaro）是否含糖: 无糖是否为有机食品: 是产品特色：DORMANS乞力马扎罗系列咖啡（Kilimanjaro）：肯尼亚***的咖啡生长在气候凉爽的乞力马扎罗山坡，山顶常年白雪覆盖。伯曼只选用***的咖啡豆进行烘焙，为你奉献浓郁、醇厚、丰富的口感，天然具有独特的巧克力摩卡风味

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2016-07-11 10:06:29