巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡介绍巴鲁火山翡翠庄园

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 翡翠庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

巴拿马翡翠庄园的瑰夏生长在海拔1500-1800米的Boquete产区,我们进行第一锅测试烘焙的时候,烘焙度接近一爆密集,有着一股非常棒的桂花茉莉花香,以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感,并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻柔的柑橘柠檬酸。整体来讲不会输给任何一款红标瑰夏,唯一的缺憾就是醇厚度稍弱一些,但这并不影响它丰富的口感层次和非常轻易能够分辨出来的瑰夏血统巴拿马爱斯梅拉达Boquete出来的艺妓咖啡价格不会像普通的精品豆一样便宜,但相对于它的兄妹红标瑰夏来讲,价格已经便宜非常非常多,并且能够享受到同样级别的的味觉体验,只可惜这次猫爷拿到手的这只生豆非常稀少,现在库存不足一箱,本来是想要留着自己喝的,但考虑到微信朋友圈很多人都说猫爷有好豆子缺乏分享精神,因此特意拿出来分享给大家巴拿马翡翠庄园的瑰夏。但与之前不一样,这只瑰夏是国内土豪市场上较为少见的绿标瑰夏。绿标瑰夏是指未参加竞标的瑰夏咖啡,但这并不代表它的品质比常见的红标瑰夏,相反,由于没有参加竞标,它的价格不像红标的瑰夏那么昂贵,虽说相对于普通的咖啡豆来讲也是稍高一点点,但瑰夏这个品种和翡翠庄园的品质保证,让这次猫爷拿到的这只绿标瑰夏成为性价比非常高的瑰夏。绿标对于翡翠庄园来讲,就好比在葡萄酒的世界里,最顶级的拉菲酒庄拥有的小拉菲,价格比大拉菲便宜很多,却拥有同样顶级的口感

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2016-07-12 12:05:58

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