布隆迪咖啡豆风味口感庄园产区介绍布隆迪咖啡豆的特点

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 布隆迪咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-03-29 我要评论

布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后,布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤,这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言,是个极好消息。由于咖啡生长季节雨水充沛,加上田间管理较好,2004~2005年度的咖啡产量比去年大幅度提高,据布隆迪官方预计,本年度咖啡豆产量可达3.6万吨,比去年(5600吨)增长了六倍纽约交易所在与布隆迪政府及咖啡生产经营和出口企业2005年2月17日作出决定,同意将布隆迪在该交易所上市的咖啡定价指数调低200点,即每磅价格上调2美分(等于每公斤提高50布隆迪法郎)。随后,纽约交易所董事长将这一决定向布隆迪农牧业部、财政部、工商部和布隆迪咖啡公司致信通报,并邀请布隆迪农牧业部长皮埃尔• 恩迪库马甘格出席4月14日纽约交易所的开盘仪式,以提高布隆迪咖啡在国际咖啡市场上的知名度咖啡特点:
1. 利用中非地域优势种植而成,不添加任何杂豆,次豆;
2.采用纯天然阿拉比卡咖啡豆培烘而成;
3.其香味极浓郁,未开包装即能闻到其浓郁香味,煮时更是满屋飘香布隆迪的咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度,产品大多出口到美国、德国、芬兰和日本

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2016-07-21 11:27:14

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