杏仁的干香的玻利维亚咖啡风味口感种植环境产区介绍

（1）争取社会主义运动(Movimiento Al Socialismo)：1995年成立。执政党。玻新兴左派政党，系“广泛参与的全国性民主力量”。反对新自由主义经济和经济全球化。玻议会第一大政治力量。党的领导人为总统胡安·埃沃·莫拉莱斯·艾玛(Juan Evo MORALES Ayma)。

（2）玻利维亚进步计划—国家团结党 (Plan Progreso para Bolivia-Convergencia Nacional, PPB-CN):最大反对党，2009年9月由“玻利维亚进步计划”、“玻利维亚自治党”和“民族主义革命运动”合并而成，党的领导人为曼弗雷德·雷耶斯·比利亚(Manfred REYES Villa)。

（3）全国统一党(Unidad Nacional)：2005年成立。主张维护中产阶级和企业界利益。玻议会第三大政治力量。党主席为玻水泥大王多利亚·梅迪纳(Dolia MEDINA)。

（4）社会联盟党(Alianza Social)：2005年成立。在野党。主张净化和革新玻政治，为玻人民带来希望。党的领袖是该党前总统候选人、波多西市长雷内·霍亚基诺(René JOAQUINO)。

（5）无畏党 (Movimiento Sin Miedo): 1999年3月成立，原为执政党“争社运”联盟党，2010年起与“争社运”决裂，成为反对党。该党占据拉巴斯、奥鲁罗两市市长席位。党的领导人为拉巴斯市前市长胡安·德尔格拉纳多 (Juan del GRANADO)。

（6）社会民主力量党( Poder Democrático Social )：2005年成立。主张改革现有经济模式，维护社会稳定，促进生产发展。领导人为前总统豪尔赫·基罗加 (Jorge QUIROGA)。

其他主要政党有：新共和力量党、 公民团结联盟、 自由玻利维亚运动、左革阵、基督教民主党、“四·九”革命先锋党、社会党、共产党等。[7] 

政要

总统胡安·埃沃·莫拉莱斯·艾玛（Juan Evo Morales Ayma）。1959年10月26日生于玻利维亚奥鲁罗省一个贫苦印第安人家庭。未受过高等教育。年轻时曾当过矿工、面包工人和泥瓦匠。从 80年代起积极投身于古柯农工会组织工作，并逐渐成为该组织的主要领导人，曾连续9次当选6大古柯农工会联盟秘书长。1997年当选众议员， 2001年因领导古柯农封路、游行活动被罢免。2002年，莫 组建争取社会主义运动党，并在议会选举中获得 35个议席，成为全国第二大党。莫以该党领袖身份参加2002年大选并进入第二轮，但在议会投票中以微弱差距败北。在2005年12月18日大选中，莫以赢得54%的选票，当选总统，成为玻建国以来首位印第安人总统。2009年12月在根据新宪法举行的大选中再次当选总统，2010年1月22日就职，任期至2015年

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Café de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年标购玻利维亚的冠军豆,实在是被她的细腻花香、迷人甜香草与洁净的多变风味吸引啊！2010年,诸多因素夹杂下,波利维亚确定取消了全国大赛,审视这批Takesi得奖豆,实百感交集、来之不易啊。

 

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久手冲一杯水洗玻利维亚，建议用15克粉87度水温，水粉比例1:15，中度研磨(小富士鬼齿刀3.5-4研磨)，V60滤杯，第一次注水30g水量进行25s闷蒸，注入至110g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至230g水量，尾段不要，萃取时间2:00s.

　　风味：烤坚果与杏仁的干香，入口展现柳橙、白柚的柔顺果酸，整体有着甜美的焦糖，坚果牛奶的滑顺质地，干净度与平衡感也都有相当亮眼的表现，余韵的草本香气也相当迷人国家：玻利维亚

　　海拔：3812m

　　产区：的的喀喀湖

　　烘焙程度：中度烘焙

　　处理方式：水洗

　　品种：铁皮卡

　　生产者：叩柏嘎巴纳小农

　　风味：烤坚果与杏仁的干香，柳橙、白柚的的喀喀湖位于玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原上，是南美洲地势最高、面积最大的淡水湖，也是世界海拔最高的大型淡水湖之一，还是世界上海拔最高的大船可通航的湖泊，是南美洲第三大湖（仅次于马拉开波湖和帕图斯泻湖）