巴拿马咖啡特点精品咖啡豆风味口感庄园产区种植环境介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 巴拿马咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效,历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立,总统为国家元首,通过直接选举产生,任期五年,不得连任,但可隔届竞选。1994年10月4日,巴议会规定取消军队,建立一支警察部队。2004年10月,宪法再次作出重要修改,规定国民议会更名为“国民大会”;制宪会议为第三种修宪途径;取消一个副总统职位;议员可自由提名参选,每位议员只保留一名候补议员。[5] 
议会
巴拿马国民大会为一院制,行使立法权。由70名议员组成,通过直选产生,任期5年。本届议会于2009年7月1日组成,各党派所占席位如下:民主变革党(执政联盟成员)36席,民主革命党17席,巴拿马主义党12席,民族主义共和自由运动党(执政联盟成员)4席,人民党1席。国会主席塞尔西奥·加尔韦斯2012年7月1日当选,任期1年。[5] 
政府
巴拿马本届政府于2009年7月1日组成,主要成员有:副总统胡安·卡洛斯·巴雷拉,总统府部长吉米·帕帕迪米特里乌,外交部长费尔南多·努涅斯·法夫雷,国家内政部长豪尔赫·里卡多·法夫雷,公共安全部长何塞·劳尔·穆利诺,经济财政部长弗兰克·乔治·德利马,工商部长里卡多·基哈诺,农牧业发展部长奥斯卡·阿曼多·奥索里奥·卡萨尔,卫生部长哈维尔·迪亚斯,住房部长亚斯米纳·皮门特尔(女),劳工部长阿尔马·洛雷纳·科尔特斯(女),社会发展部长吉列尔莫·费鲁菲诺,教育部长露西·莫利纳尔(女),公共工程部长海梅·福特,中小企业部长希塞列·布里略(女),运河部长罗伯特·罗伊,旅游部长萨洛蒙·萨马
(花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选手比赛用豆
哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯·斯特拉斯·哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死于1970 年5 月25 日,享年78 岁。如今的哈特曼庄园是一个家族企业,由拉提拨哈特曼(艾路易斯之子)于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子,小拉提拨,艾伦,亚历山大,爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理,采收处理和庄园参观的工作。一个种植咖啡超过100年的家族庄园本身就是个传奇故事。
这个家族企业有一个州级杯测实验室和样品烘焙室。严谨杯测每个批次咖啡果实。这保证了哈特曼庄园的咖啡品质稳定,并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和将近100 年的家族经验,保证了他们优异的出品。
巴拿马Panama巴拿马拥有中美洲最高火山之一:巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度,其周围的土地营养丰富且均衡,为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动,由此在博魁地(Bouquete)和博洛坎(Volcan)区域造成了多种小气候。巴拿马高地所具备的小气候,以及肥沃的土壤、丰沛的降水量、适宜的温度和高度,成为了巴拿马种植优质咖啡独一无二的资源。
  博魁地是位于巴拿马最西部的奇里基省的一个小镇,这里向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地,其周围的山区具有“咖啡乐土”之美誉。巴拿马的咖啡乐土孕育了不少优质的咖啡,成就了不少顶级咖啡庄园,咖啡明星不胜枚举,有的光是听到名字就足够让咖啡饕客们垂涎,这次就先跟大家分享一下位于博魁地的艾丝美拉达(La Esmeralda)庄园,也就是翡翠庄园。以及艾力达(Elida)庄园

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2016-08-17 16:16:11

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