“创二代”陈微明:以亲民价位推广咖啡文化

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

来自台湾新竹的陈微明,10岁时随从事半导体事业的父母来到昆山定居求学。由于父亲想要投资新事业做咖啡厅,而他对接掌父亲的半导体事业并无兴趣,却对开咖啡厅很有兴趣,于是就由他来负责。刚好昆山台商协会会长也希望在昆山台协大楼里设置一个咖啡厅,让大楼办公人员和客户有一个喝咖啡聊天的地点,经过招商程序,“乐豆精品咖啡”正式入驻。
 
陈微明开咖啡厅,与台湾一般年轻人只想开一家咖啡厅,满足于“小确幸”的心态不同;由于大陆市场广大,尤其开咖啡厅还属于新兴市场,陈微明和父亲企图心很大,想藉由先开第一家“乐豆精品咖啡”练兵,接下来推广咖啡文化开连锁品牌,将家族事业从半导体制造业跨足消费服务业。
 
年纪轻轻的陈微明,开咖啡厅才1年,已经颇有想法。他认为这个行业在大陆算是一个比较“迷茫”的情况,很多人都以为咖啡价位就是属于星巴克那种级别的价位,其实并不是这样,所以乐豆咖啡的价位比较亲民,“让大楼的这些同仁成为我们的朋友,让他们接受我们的价位”。
 
陈微明指出,在大陆推广咖啡的文化,“我们的店跟别家不一样的,一部分是我们能够做到像星巴克的专业化,也带有一种休闲型的与客人互动交流,跟客人讲解咖啡文化的由来,我们两者兼具”。
 
他认为,现在昆山人喝咖啡的还不多,如何让他们接触,首先需要让客人进来;如果要让客人进来,势必要有一些让客人愿意进来的东西,所以乐豆咖啡也提供餐点:有台式的卤肉饭、牛腩饭、西式意大利面、日式咖喱,还有“我们自己亲手包的馄饨”。
 
陈微明比较大陆跟台湾年轻人的差别,他感觉大陆昆山这里年轻人很早、比如说23岁,就已经结婚生孩子了。至于在企图心方面,他觉得大陆的年轻人更注重工作上的配合,在找工作的时候,他们不会去比较细节。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2016-11-28 09:59:06

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评