hario手动磨豆机如何拆卸清洗粗细磨豆机介绍
很多人都在用正晃行的A12经济实惠, 京瓷、HARIO和TIAMO也都不错,HARIO山寨京瓷,
TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工,TIAMO是台湾牌子几乎都是大陆生产,TIAMO
的塑料可能不保险。京瓷CM45的磨芯可以磨espresso需要的粉,个人感觉磨espresso的粉还
是专用的电动磨好些。
日本京瓷Kyocera CM-45CF:磨的时候挺费劲的,可以意式,清洗非常方便。
正晃行AKIRA A-13: 铸铁磨芯,磨细点还好 算均匀,磨粗不算均匀。
PROLEX:最近比较收欢迎,磨细粉比较好。
1.1适用场景
在家使用手冲法、虹吸壶法、法压壶法和类似的冲煮方法推荐使用手摇磨豆机。如果是做意式
浓缩咖啡不建议使用哈。
1.2磨芯的选择
手摇磨豆机机芯分为金属和陶瓷两种。金属的在磨的时候会发热,让咖啡豆的香味提前挥发;
陶瓷易碎,但是陶瓷的基本不会发热,所以得到的香味更正。
1.3品牌介绍
很多人都在用正晃行的A12经济实惠, 京瓷、HARIO和TIAMO也都不错,HARIO山寨京瓷,
TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工,TIAMO是台湾牌子几乎都是大陆生产,TIAMO
的塑料可能不保险。京瓷CM45的磨芯可以磨espresso需要的粉,个人感觉磨espresso的粉还
是专用的电动磨好些。
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2016-12-20 16:52:42