总之,如果你是爱好者,你对重口味的咖啡情有独钟,那么黄波旁将是你不错的选择。
迎着这股“黄”风,我也凑凑热闹,于是从广州咖啡沙龙弄了一些生豆,来尝尝鲜。国庆假期的最后一天晚上,期盼已久的“黄”风终于到了北京渐入初秋,早晚已经能够感受到了凉意,在此同时,一股来自巴西的“黄”风也在悄悄的吹着。近期几个地方都在销售来自巴西的黄波旁咖啡。
巴西豆多属“价廉物美”的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆,大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然在阴室中干燥约60-70天,使果肉之甜份充分渗入豆内而得名。 特点:咖啡豆粒大香味浓,有适度的苦味,亦有高质感的酸味,总体口感柔和,酸度低,仔细品尝回味无穷。 巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味

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2017-01-09 11:39:07