哥政府非常重视咖啡产业的发展,除颁布法律禁止种植风味欠佳的咖啡品种,还专门成立了国家咖啡管理局,推广优质咖啡品种,帮助咖啡农改进咖啡种植管理技术,提供咖啡豆品质鉴定的技术支持。同时,一些咖啡园开辟了颇具特色的“咖啡文化之旅”,借旅游业推广咖啡产业。
近年来,为了更好地适应国际咖啡市场的需求,一些咖啡种植农把目光瞄向当前人们对绿色环保生活的追求,大力种植有机咖啡。虽然人力和资金投入较大,但一经国际有机咖啡认证机构认证,就可以更高的价格出售。除了有机认证,还有一些诸如雨林咖啡认证、遮阴咖啡认证、国际公平贸易认证等全球知名的专业咖啡认证,这些都为哥斯达黎加精品咖啡拓展国际咖啡市场提供了渠道
哥斯达黎加塔拉祖( Tarrazu)是世界上最大的咖啡产区之一，它位于哥斯达黎加中部山谷,也是在该国首都圣何塞(San Jose)的南部，这裡有非常丰富的高山火山土壤。 塔拉祖(Tarrazu)是哥斯大黎加四个优质咖啡种植区之一，另外三个非常重要的咖啡种植区包括特雷斯里奥斯(Tres Rios)，埃雷迪亚(Heredia)和阿拉胡埃拉(Alajuela)。
塔拉祖所生产的咖啡风味清淡纯正，有著明亮的酸度和柑橘或浆果般的香味 ，这个地区所生产的咖啡在国际咖啡市场有著极高的评价。在塔拉祖这裡有一个极难买到的老饕咖啡豆-塔拉祖拉美塔(La Minita Tarrazu) ，它的咖啡生产数量有限，大约每年72,600公斤(160,000磅)，它是在一块叫拉美塔(La Minita )的土地上种植，土地属于英国麦克`艾尔派(McAlpine)家族的最近三代人拥有。它之所以这麽受到推崇主因是塔拉祖拉美塔的种植并没有使用人造肥料或杀虫剂，它的收割和挑选也是用手工单独完成 ( 这样做的原因是：可避免空气喷射挑选法在某种程度上对咖啡豆造成的损害 )
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-02-03 15:42:38
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