对喝咖啡有所讲究的人,都会配备一套自家手冲的咖啡器具,在家享受磨豆、测水温、手冲咖啡的闲情与乐趣。但如果没有手冲咖啡的装备或者没有足够的时间呢?这就是为什么有“挂耳包”诞生的原因。所谓挂耳包,就是将已研磨好的咖啡装进一个滤袋里,看起来就像茶包一样,但它外表上有“耳”,用以把咖啡包挂在杯壁,这时候,只需要准备温度合适的水便可以即时来一杯手冲咖啡了。
挂耳包
“一念咖啡”就是新晋的挂耳咖啡品牌。它是精选全球各大优质咖啡庄园的咖啡制成的。这些挂耳手冲起来方便之余,还搭配了下午茶套餐,因为咖啡不宜单喝,最好搭配着食物。店中就设计了数款以狮城和台北风味相融合的甜点用以佐咖啡,包括榴莲班戟、凤梨班戟等。
如果想品尝挂耳咖啡与甜品的搭配,人均消费60多元,来这间“9窝”就可品尝到。
品鉴指引:9窝
地址:广州市海珠区新港中路
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2017-02-15 13:43:30