品种：波旁, 卡杜拉, 铁皮卡
产区：阿提特兰产区
海拔：1,500 - 1,800 m
采收时期：9月- 4月
精制方式：100%水洗处理法，太阳或机器烘干并用
参考风味：奶油、甘蔗、巧克力、柠檬
危地马拉位于中美洲，为全世界前十大咖啡生产国，主要产地有安提瓜、阿提特兰湖、科万等地七大产区。而各产区拥有独一无二的风味，地形上有着雨量丰富稳定在加上肥沃的火山灰土壤，使得危地马拉各地都拥有着适合种植咖啡的自然环境。
阿提特兰湖产区是危地马拉四大火山咖啡区之一。周围也环绕着三座火山（阿提特兰火山Volcán Atitlán、圣佩德罗火山Volcán San Pedro、托利曼火山Volcán Tolimán）。阿提特兰产区土壤为有机物质，也使得本区的咖啡有着迷人的香浓气味，且百分之九十的咖啡沿着陡峭的斜坡栽种，一直延伸至阿提特兰湖，也就是该国最大且最著名的湖。
危地马拉咖啡
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2020-04-29 15:12:19
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