新产季花魁6.0咖啡豆与花魁5.0风味口感的区别 2022花魁咖啡豆介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 作者:LDT 2022-01-20 我要评论

编辑最后更新 2022年01月20日,花魁咖啡豆作为著名的精品咖啡豆代表,受到很多咖啡老饕的喜爱。就连瑞幸咖啡也表示在2022年度要采购80吨花魁咖啡豆。这个数量可为惊人,要知道,2021年间,国内生豆商一共才进口30-40吨的花魁咖啡豆

花魁咖啡豆作为著名的精品咖啡豆代表,受到很多咖啡老饕的喜爱。就连瑞幸咖啡也表示在2022年度要采购80吨花魁咖啡豆。这个数量可为惊人,要知道,2021年间,国内生豆商一共才进口30-40吨的花魁咖啡豆。


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花魁咖啡这个名头可追溯到2017年,当年一支来自古吉罕贝拉的咖啡豆夺得了TOH的日晒组冠军,同年李建飞用这支豆夺得了世界冲煮大赛中国赛区的亚军,而当时几乎全员瑰夏。这让这支罕贝拉咖啡豆显得格外耀眼。北京生豆商弘顺咖啡把这一批次的咖啡豆引进国内,并取名为“花魁”,意为艺伎之首(瑰夏咖啡又有艺伎咖啡之称)。


前街认为能称得上真正的花魁咖啡豆,仅仅只是罕贝拉"Buku Abel"处理厂于2017年获得TOH冠军的批次,其他的或者后来的花魁2.0、花魁3.0……都是花魁咖啡豆的衍生。2017年的花魁咖啡之所以被人记忆犹深,是因为它那独特的草莓的风味。而随后的花魁X.0系列风味以及走向其他方向。


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不过弘顺对于花魁咖啡这个IP的深耕,常年与产区打交道,2021年的花魁5.0也有出色的表现,虽然草莓风味不再明显,但仍表现出丰富的柑橘莓果调性,让国内的咖啡客尤为喜爱。


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2022年的到来也意味着新产季的花魁咖啡豆将要来临,如无意外今年的花魁会命名为花魁6.0,预计2022年4月份到港。前街也在第一时间预定了批次,相信喜欢花魁咖啡与信赖前街咖啡的朋友们能在第一时间尝到新产季的花魁6.0。


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2022-01-07 23:03:36

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