花魁咖啡豆作为著名的精品咖啡豆代表，受到很多咖啡老饕的喜爱。就连瑞幸咖啡也表示在2022年度要采购80吨花魁咖啡豆。这个数量可为惊人，要知道，2021年间，国内生豆商一共才进口30-40吨的花魁咖啡豆。
花魁咖啡这个名头可追溯到2017年，当年一支来自古吉罕贝拉的咖啡豆夺得了TOH的日晒组冠军，同年李建飞用这支豆夺得了世界冲煮大赛中国赛区的亚军，而当时几乎全员瑰夏。这让这支罕贝拉咖啡豆显得格外耀眼。北京生豆商弘顺咖啡把这一批次的咖啡豆引进国内，并取名为“花魁”，意为艺伎之首（瑰夏咖啡又有艺伎咖啡之称）。
前街认为能称得上真正的花魁咖啡豆，仅仅只是罕贝拉"Buku Abel"处理厂于2017年获得TOH冠军的批次，其他的或者后来的花魁2.0、花魁3.0……都是花魁咖啡豆的衍生。2017年的花魁咖啡之所以被人记忆犹深，是因为它那独特的草莓的风味。而随后的花魁X.0系列风味以及走向其他方向。
不过弘顺对于花魁咖啡这个IP的深耕，常年与产区打交道，2021年的花魁5.0也有出色的表现，虽然草莓风味不再明显，但仍表现出丰富的柑橘莓果调性，让国内的咖啡客尤为喜爱。
2022年的到来也意味着新产季的花魁咖啡豆将要来临，如无意外今年的花魁会命名为花魁6.0，预计2022年4月份到港。前街也在第一时间预定了批次，相信喜欢花魁咖啡与信赖前街咖啡（FrontStreet Coffee）的朋友们能在第一时间尝到新产季的花魁6.0。
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2022-01-21 18:24:51
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