卢旺达国家

星巴克咖啡-卢旺达Sholi淑利合作社故事信息咖啡教室标签图案意义

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:卢旺达国家 2018-07-10 12:35 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) STARBUCKS RESERVE RWANDA SHOLI 关于咖啡豆标签图案 标签灵感来自由女性所经营的咖啡合作社与合作社彼此互助的精神。设计中描绘出双手相连的意象,用以赞颂这款美丽且别具意义的


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  • STARBUCKS RESERVE™ RWANDA SHOLI
     
    关于咖啡豆标签图案
     
    标签灵感来自由女性所经营的咖啡合作社与合作社彼此互助的精神。设计中描绘出双手相连的意象,用以赞颂这款美丽且别具意义的咖啡。
     
    就爱咖啡香
     
    Abateraninkunga Ba Sholi是卢旺达中部穆汉加县地区,一个由女性所经营的咖啡合作社,透由咖啡来支持社区的运作。合作社的名字本身就是“互助”的意思,在合作社中,最核心的精神就是为他人服务。这群女性们为了振兴他们当地的咖啡市场而联合起来,他们知道生产高品质的咖啡可以对当地的经济带来新的力量。这款咖啡豆源于合作社女农艺师们对于环境生态的理解,通过土壤的可持续性利用,关注咖啡树苗的生长和栽培,不断对咖啡树苗进行修剪,以及有选择性的收割完全成熟的咖啡樱桃。多年的不懈努力产生了深远的影响;合作社帮助缓解了该地区的贫困。在享用这款咖啡同时,除了咖啡的风味令人感到惊艳与满意之外,我们同时以能提供这款帮助当地社区成长的咖啡为荣。
     
    非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象,但卢旺达咖啡确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多,这是卢旺达咖啡的第一印象。
     
    因该国主要靠生产高品质的好咖啡豆而兴旺。卢旺达咖啡的口味被描述为“青草香气”,带有热带气候特色,正因为卢旺达异常肥沃的土壤和适宜的气候非常有助于植物生长,卢旺达咖啡那柔软而浓郁的口味是特别的,尤其是喝到最后呈现出特有的一股焦糖的浓郁香气及回甘度,值得您来亲自品尝 ——
     
    如何调理好咖啡
     
    滤压壶
     
    手冲咖啡
     
    手冲式冰咖啡
     
    明亮的葡萄柚香气和热带水果凤梨的甜味
     
     
    酸度
     
    醇度
     
    产区
     
    非洲
     
    处理法
     
    水洗法
     
    风味
     
    葡萄柚和热带水果
     
    适合搭配的食物风味
     
    黄色系的水果、柑橘
     
    海拔
     
    1,700-1,900米
     
    变种
     
    Bourbon

 

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