夺冠喝咖啡_了解更多有关夺冠喝咖啡的内容

咖啡师

James Hoffmann 采访

James Hoffmann 采访 by行走的咖啡地图 Square Mile Coffee Roasters的CEO，James Hoffmann最近探访中国上海。BlackWaterIssue的合作媒体行走的咖啡地图采访了他。通过此采访能感觉到James的开阔的眼界。 Q：2007年WBC夺冠对你来说意味着什么？这件事情对你

2017-08-01 咖啡师我要分享

咖啡新闻

中国内地首个世界咖啡冠军 2019世界咖啡冲煮大赛杜嘉宁夺冠

2019-04-15 咖啡新闻我要分享

王力咖啡

咖啡冲煮冠军王策的夺冠之路_王策咖啡师的咖啡馆有什么特别

2019-02-22 王力咖啡我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马2018BOP夺冠庄园艾力达卡杜艾日晒咖啡烘焙手冲参数分享

2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

知名单品咖啡豆-艾力达瑰夏水洗巴拿马2019 B.O.P冠军

2020-02-04 咖啡知识我要分享

特别报导

这位咖啡博主的夺冠，完美诠释了咖啡师大赛的意义！

最近，美国咖啡师大赛落下帷幕～来自俄勒冈州波特兰市的MorganEckroth夺得了冠军。与以往一些大型咖啡师比赛选手有所不同的是，Morgan在还没有参加比赛前，就已经是一位拥有700万+粉丝的咖啡

2022-06-30 特别报导我要分享

王力咖啡

王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀！王力咖啡老板就是他爸！

2018-07-02 王力咖啡我要分享

咖啡豆蜜处理法

瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样具有迷人的橘香蜜味和花韵基因

2019-06-26 咖啡豆蜜处理法我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 2017北欧烘焙大赛规则介绍及比赛结果讲解

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年北欧杯烘焙大赛于上个月结束，来自挪威的北欧烘焙名家Tim Wendelboe 以自选豆与指定豆皆获得第二名的佳绩，平均得分第一再次夺冠，这是他连续第三年获得第一，同时也是第六次获得此赛事的冠军

2017-11-10 烘焙知识我要分享

茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感茵赫特庄园咖啡豆简介

茵赫特庄园在危地马拉是数一数二的庄园，如果说茵赫特庄园排第二，那应该没人敢称第一了，与巴拿马知名的翡翠庄园一样，它也是以单一庄园的咖啡开全球拍卖会的。敢于如此，是因为名声太响亮，在各大比赛夺冠的记录无与伦比，几乎已经到了竞争对手只有我自己

2017-02-27 茵赫特庄园我要分享

茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感茵赫特庄园咖啡豆简介

茵赫特庄园在危地马拉是数一数二的庄园，如果说茵赫特庄园排第二，那应该没人敢称第一了，与巴拿马知名的翡翠庄园一样，它也是以单一庄园的咖啡开全球拍卖会的。敢于如此，是因为名声太响亮，在各大比赛夺冠的记录无与伦比，几乎已经到了竞争对手只有我自己

2017-02-27 茵赫特庄园我要分享

咖啡品牌

日本UCC上岛咖啡株式会社悠诗诗上岛咖啡上海有限公司世界十大著

2015世界咖啡十大品牌企业排名咖啡是世界三大饮品之一，起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡豆茵赫特庄园价格风味描述特点产区处理法介绍

危地马拉茵赫特庄园茵赫特庄园在危地马拉是数一数二的庄园，如果说茵赫特庄园排第二，那应该没人敢称第一了，与巴拿马知名的翡翠庄园一样，它也是以单一庄园的咖啡开全球拍卖会的。敢于如此，是因为名声太响亮，在各大比赛夺冠的记录无与伦比，几乎已经到了

2016-10-21 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多玛利亚庄园帕卡马拉咖啡豆产区种植风味口感特点介绍

2019-04-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

帕卡马拉庄园咖啡豆的风味描述产地区品种处理法介绍

帕卡马拉庄园豆茵赫特庄园在危地马拉是数一数二的庄园，如果说茵赫特庄园排第二，那应该没人敢称第一了，与巴拿马知名的翡翠庄园一样，它也是以单一庄园的咖啡开全球拍卖会的。敢于如此，是因为名声太响亮，在各大比赛夺冠的记录无与伦比，几乎已经到了竞争

2016-10-31 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

瑰夏咖啡豆等级区别—翡翠庄园红标瑰夏和绿标瑰夏最大区别是什么

瑰夏咖啡豆因为翡翠庄园主将它发现，培育出来后一举夺得巴拿马咖啡生豆比赛冠军而成名，在之后的二十年多里基本也是由翡翠庄园夺冠瑰夏英文名为geisha，日本人按音译称其艺妓，后来袁先生将其引入中国市场，并

2021-10-11 咖啡知识我要分享

危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

危地马拉茵赫特正确喝法茵赫特咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【关于帕卡马拉品种】 2004年超凡杯（COE）扬名天下，2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉，08年就创下80.2美元一磅生豆的天价。品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pac

2017-05-21 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛我要分享

茵赫特庄园

光滑硬度高的危地马拉茵赫特庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

庄园介绍：茵赫特 (El Injerto) 庄园位于危地马拉微微特南果高原，是世界上最着名的咖啡庄园之一。茵赫特庄园以其咖啡质量成为世界传奇，在参加Cup Of Excellence 竞赛十年内，总共赢得14个奖项，远多于全世界其他的庄园。品名：茵赫特庄园红色卡杜爱产区

2017-03-15 茵赫特庄园我要分享

咖啡八卦信息

震惊！当咖啡遇上宝马，居然能这么美！

很多生活在都市中的人都习惯每天起床后喝一杯咖啡，提神醒脑，然后开始一天忙碌的工作生活。不过当这种提神饮料撞上了以玩转汽车艺术出名的宝马，它就被玩出新花样了用咖啡作画！罗马艺术家Adrian Mitu花费了30天时间，创作出了101幅咖啡画，展现出了宝马75

2017-06-08 咖啡八卦信息我要分享

咖啡资讯

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了

咖啡豆。（图／路透）有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，那是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维根本没熟透，味道没完全出来，内含水份，相当生涩。吴锡文解释，从咖啡树采下未脱皮的生豆，须经过水洗、日晒、蜜处理，运

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

2013台中市咖啡拉花创意比赛

经发局今日在台湾大道市政大楼举办2013台中市咖啡拉花创意比赛，吸引来自全台各地60位咖啡好手参加，赛事分初赛与决赛，赛制分专业组与一般组，各自评选出前三名；专业组冠军为钟志廷的湖心亭，一般组冠军则为汤育存的永浴爱河，由市长胡志强亲自颁奖鼓励，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了来了解咖啡发酸是怎么回事

2018-01-26 咖啡知识我要分享

茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍茵赫特庄园

茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，不使用杀虫剂和杀菌剂之类的化学品，这一点有个非常强而有

2016-07-19 茵赫特庄园我要分享

咖啡知识

瑰夏村查卡艺伎特点瑰夏咖啡豆品种戈里瑰夏/瑰夏1931/Illubabor

2025-09-09 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡怎么喝？瑰夏咖啡哪里买到正品瑰夏咖啡价目表

2019-03-21 瑰夏咖啡我要分享

茵赫特庄园

危地马拉安提瓜咖啡茵赫特庄园微微特南果高地介绍

茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，不使用杀虫剂和杀菌剂之类的化学品，这一点有个非常强而有

2016-07-18 茵赫特庄园我要分享

意式拼配

北欧烘焙风华配方水洗咖啡豆风味介绍_阳光烘焙手法的来源

2019-05-08 意式拼配我要分享

咖啡师

2011世界百瑞斯塔冠军Alenjandro Mendez

这已经不是Alenjandro Mendez(亚历杭德罗.门德斯)的第一次世界百瑞斯塔之旅了，2010年伦敦的WBC上，我们就见到了他的身影，进入到了第二轮，总分560.5，获得第11名。Alenjandro Mendez来自萨尔瓦多共和国的首都，全国最大城市和经济、文化中心圣萨尔瓦多(San

2015-10-23 咖啡师我要分享

咖啡知识

单品咖啡豆推荐-瑰夏咖啡味道高海拔孕育的绝佳清新淡雅

2020-03-17 咖啡知识我要分享

咖啡竞赛

WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马Don Benjie Muller本杰明庄园介绍_本杰明庄园瑰夏好喝吗？

2018-10-07 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡拉花

拉花冠军咖啡师拉花心得：开店圆梦基本功更重要

2018-04-16 咖啡拉花我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡为什么这么贵？瑰夏咖啡的来源瑰夏咖啡应该怎么喝？

2018-10-08 瑰夏咖啡我要分享

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡产区风味口感介绍微微特南果高地

帕卡马拉是茵赫特庄园特别打出的最佳茵赫特系列，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，然后再让杯测师剔除品质未达标准的批次，在这样严格的筛选标准下，茵赫特庄园内的帕卡马拉品种大约只占了总产量的8%，它的特质为带有明亮的水果酸质，而且甜味非常香纯

2016-07-19 茵赫特庄园我要分享

咖啡知识

精品顶级咖啡豆之一|巴拿马红标瑰夏价格竞标批次比蓝山还贵

2020-02-02 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨刻度品质口感介绍

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨刻度品质口感介绍品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中

2016-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

巴拿马哈特曼庄园

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍波魁特青绿色的生豆,水分含量多,豆质属软豆,因而透热性佳,所以无需担心烘焙不均匀,香气与味道皆属于上乘,口感顺滑，黑巧克力，坚果香气浓郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿

2016-11-24 巴拿马哈特曼庄园我要分享

咖啡技术

通过crema(油脂）了解espresso的真谛

就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-03-14 咖啡技术我要分享

意式咖啡

通过crema(油脂）了解espresso的真谛

就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-11-09 意式咖啡我要分享

茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍茵赫特庄园危地马拉咖啡豆庄园

世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。茵赫特庄园是危地马拉的顶级咖啡庄园，位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族掌管，自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称El

2016-07-21 茵赫特庄园我要分享

瑰夏咖啡

经典瑰夏咖啡豆香味描述介绍瑰夏咖啡豆怎么样判断真假？

2018-06-09 瑰夏咖啡我要分享

咖啡知识

世界咖啡豆排名绝对少不了系列|瑰夏咖啡等级分级制度介绍

2020-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式浓缩咖啡知识通过crema了解espresso的真谛

就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-01-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡

意式咖啡常识通过crema油脂了解espresso的真谛

就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-10-16 意式咖啡我要分享

咖啡技术

Espresso油脂与咖啡风味 Espresso用的是什么豆 Espresso咖啡因

意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表示，标准的意大利特浓咖啡上的咖啡油脂应该颜色从榛子色到深棕色，

2016-01-15 咖啡技术我要分享

巴西咖啡豆

巴西塞尔当庄园咖啡历史介绍

巴西东南部米纳斯吉拉斯州以矿泉水出名的城市圣洛伦索，市中心步行街有一家咖啡店宾客盈门，现代的装修和设备在老城区分外显眼，顾客中有本地居民，还有许多慕名而来的游客。大部分人在这里喝咖啡并不加糖，年近60的本地老太太特蕾莎说，这里的咖啡属于精品

2017-07-13 巴西咖啡豆我要分享

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡豆品种产地区风味描述研磨刻度介绍

危地马拉茵赫特庄园咖啡豆品种产地区风味描述研磨刻度介绍茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，

2016-11-18 茵赫特庄园我要分享

精品咖啡豆

用GPS种出的高品质咖啡豆玛玛卡特庄园新技术种的咖啡品质怎样

精品咖啡发展到第三波，不只是喝咖啡的人越来越进步，种植咖啡的生产者们也是喔! 为了生产出更好的咖啡豆，庄园主、合作社、处理场，甚至是小农们使用的种植、品管、处理生豆的方式不断地在进步当中。在追寻咖啡原产地的过程中，我们认识到了一个超先进的庄

2020-07-01 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚蓝色山丘橘波瑰夏手冲咖啡比例怎么算_橘波瑰夏好喝吗

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

埃塞俄比亚花魁咖啡怎么冲最好喝？花魁咖啡一杯价格多少钱

2018-08-12 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

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编辑最后更新 2025年09月21日咖啡网告诉你更多关于夺冠喝咖啡的内容

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