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瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样 具有迷人的橘香蜜味和花韵基因
咖啡豆蜜处理法

瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样 具有迷人的橘香蜜味和花韵基因

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝完 瑰夏 之后，就不想再喝别的了。 瑰夏 咖啡就像被造物主亲吻过一样，具有迷人的橘香蜜味和花韵基因。 自2004年BEST OF PANAMA杯测赛夺冠成名之后，它便连连斩获各类大赛冠军，

2019-06-26 咖啡豆蜜处理法 我要分享
新西兰咖啡馆文化
咖啡行业

新西兰咖啡馆文化

新西兰 是造物主幸运的小孩。这里一切的天然资源似乎都经过了精心的过滤，天空湛蓝，湖水湛蓝，夜晚的星空浩瀚无垠，到处都像铺着一面大大的蓝色镜面，几乎找不出瑕疵。而每年从11月开始，新西兰就进入春末夏初，眼下更是阳光明媚，美好的夏天已正式铺开。

2016-05-06 咖啡行业 我要分享
你只看见了马云的“淘咖啡”，却忽视这些
咖啡资讯

你只看见了马云的“淘咖啡”，却忽视这些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从上周末开始，大大小小的媒体都被马云的首家无人值守超市开业的消息所占据。当你和耸动的人群挤在一起想要看个究竟的时候，恰恰就忽略了这仅是马云新零售这盘大棋上的其中一步。 建立超级

2017-07-12 咖啡资讯 我要分享
咖啡menu
咖啡知识

咖啡menu

最近帮朋友写了个对不同咖啡的描述，朋友想放到自己小店的咖啡酒水单上，我自己写完以后，还是挺喜欢的，嘿嘿，有点自恋，于是放在博客上来分享一下。

2014-07-03 咖啡知识 我要分享
关于夏威夷科纳
咖啡

关于夏威夷科纳

翻开世界咖啡的地图，跨越南北回归线绵延的咖啡带上大大小小的咖啡产地如夜晚的繁星点点分布在亚非美洲广袤的土地上。咖啡的世界里，不乏这样常年闪耀的星星，每当我们抬头仰望星空，总能看见。咖啡的世界里，同样也有流星般滑落的异常美丽，短小却璀璨明亮

2014-09-02 咖啡 我要分享
新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”
咖啡馆

新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”

被南太平洋环绕的岛国新西兰，与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系，也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过，不少到过新西兰

2015-01-30 咖啡馆 我要分享
新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”
咖啡文化

新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”

被南太平洋环绕的岛国新西兰，与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系，也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过，不少到过新西兰

2015-03-23 咖啡文化 我要分享
新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”
咖啡知识

新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”

被南太平洋环绕的岛国新西兰，与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系，也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过，不少到过新西兰

2015-05-09 咖啡知识 我要分享
新西兰咖啡馆 是旅行者的“加油站”
咖啡文化

新西兰咖啡馆 是旅行者的“加油站”

被南太平洋环绕的岛国新西兰，与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系，也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过，不少到过新西兰

2014-12-15 咖啡文化 我要分享
无需钱包无需排队，阿里淘咖啡试水无人支付
咖啡资讯

无需钱包无需排队，阿里淘咖啡试水无人支付

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据外媒Mobile ID World 7月18日报道，淘宝造物节上，阿里巴巴利用生物识别技术结合移动应用，在旗下运行的淘咖啡推出无人支付。 因为淘宝APP登记有用户的支付信息，顾客可利用其在淘咖啡进

2017-07-19 咖啡资讯 我要分享
咖啡：舌尖上的感动缠绵
咖啡文化

咖啡：舌尖上的感动缠绵

味道，是一个暧昧的词语，但它无时无刻不在传达最准确的信息。我们随时都在用味道满足情绪的渴望，识别自己的喜好，勾起幽微的回忆。一杯葡萄酒的香醇口感，蕴含着一个葡萄酒庄的绵长历史。一杯清茶的甘甜回味，意味着一段冲淡平和的人生。一种食物的调和滋

2014-07-31 咖啡文化 我要分享
萨尔瓦多咖啡鉴赏 萨尔瓦多的咖啡简史 萨尔瓦多咖啡风味
萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多咖啡鉴赏 萨尔瓦多的咖啡简史 萨尔瓦多咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多的咖啡简史： 19世纪中期，联邦解体後萨尔瓦多从尼加拉瓜独立出来，其经济作物主要是槐蓝属植物， 那是一种用来做靛青染料的作物，直至19世纪中期後，化学染料发明，这些

2019-07-05 萨尔瓦多喜马拉雅 我要分享
哥斯达黎加瑰夏咖啡豆蜜处理有什么风味特点 与巴拿马瑰夏的特征区别
瑰夏咖啡

哥斯达黎加瑰夏咖啡豆蜜处理有什么风味特点 与巴拿马瑰夏的特征区别

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2022-07-29 瑰夏咖啡 我要分享
萨尔瓦多咖啡特色 萨尔瓦多咖啡简史介绍。
咖啡知识

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2018-05-24 咖啡知识 我要分享
萨尔瓦多伯尔哈庄园微批次咖啡风味特点 萨尔瓦多咖啡怎么喝？
萨尔瓦多国家

萨尔瓦多伯尔哈庄园微批次咖啡风味特点 萨尔瓦多咖啡怎么喝？

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2019-01-12 萨尔瓦多国家 我要分享
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡怎么样 萨尔瓦多咖啡简史与咖啡小档案
萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 的咖啡简简史： 19世纪中期，联邦解体后 萨尔瓦多 从尼加拉瓜独立出来，其经济作物主要是槐蓝属植物， 那是一种用来做靛青染料的作物，直至19世纪中期后，化学染料发明，这些土地才改成种

2017-11-28 萨尔瓦多咖啡豆 我要分享
为什么「阿拉比卡」叫「阿拉比卡」？
咖啡豆

为什么「阿拉比卡」叫「阿拉比卡」？

在韩怀宗老师撰写的《第四波·精品咖啡学》中，有一句话，深得前街的喜好：“阿拉比卡的诞生是造物的奇迹，阿拉比卡的命名更是美丽的误会！”之所以会出现这段话，便是因为小粒种咖啡——「阿拉比卡」这个学名，是由

2023-11-20 咖啡豆 我要分享
萨尔瓦多圣塔罗萨庄园咖啡介绍 萨尔瓦多咖啡有什么风味？
萨尔瓦多咖啡豆

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2019-06-02 萨尔瓦多咖啡豆 我要分享
新西兰咖啡馆 旅途中的“加油站”
咖啡馆经营

新西兰咖啡馆 旅途中的“加油站”

咖啡在新西兰是平民喜爱的饮料，不论大城或是小镇，街角咖啡店里几块钱就能喝上一杯，那味道的浓醇、杯具和拉花的考究，甚至不逊色于国内的一些星级酒店。这种生发自民间的“咖啡文化”，也从某种意义上滋养着新西兰———超“正”的咖啡香飘荡在干净、漂亮

2014-08-04 咖啡馆经营 我要分享
新西兰咖啡馆 旅途中的“加油站”
咖啡馆经营

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咖啡在新西兰是平民喜爱的饮料，不论大城或是小镇，街角咖啡店里几块钱就能喝上一杯，那味道的浓醇、杯具和拉花的考究，甚至不逊色于国内的一些星级酒店。这种生发自民间的“咖啡文化”，也从某种意义上滋养着新西兰———超“正”的咖啡香飘荡在干净、漂亮的

2014-07-26 咖啡馆经营 我要分享
精品咖啡文化 新西兰人热爱咖啡
咖啡文化

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2014-12-03 咖啡文化 我要分享
世界咖啡文化 新西兰人热爱咖啡
咖啡文化

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2015-02-05 咖啡文化 我要分享
新西兰人热爱咖啡 最执著的咖啡狂恋曲
咖啡文化

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2015-03-10 咖啡文化 我要分享
新西兰人热爱咖啡 旅行者的“加油站”
咖啡知识

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2015-04-29 咖啡知识 我要分享
皇后镇和新西兰的咖啡文化
咖啡知识

皇后镇和新西兰的咖啡文化

　　被南太平洋环绕的岛国新西兰，与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系，也是南半球有名的高端旅游目的地。不过，不少到过新西兰的人也会对那儿的咖啡念念不忘。

2014-05-14 咖啡知识 我要分享
精品咖啡文化常识 皇后镇和新西兰的咖啡文化
咖啡文化

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2014-12-11 咖啡文化 我要分享
皇后镇和新西兰的咖啡文化
咖啡文化

皇后镇和新西兰的咖啡文化

皇后镇的悠闲气质，和新西兰的咖啡文化如出一辙 小镇咖啡店里的咖啡配汉堡 新西兰咖啡的料很足，香气扑鼻 新西兰的酒庄之旅也很出名 基督城的古式电车餐厅，也有美味的咖啡提供 一些咖啡馆印制了自己的T恤、明信片等供游客选购 文图/羊城晚报记者 刘星彤 被

2015-09-14 咖啡文化 我要分享
咖啡文化常识 皇后镇和新西兰的咖啡文化
咖啡文化

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2015-06-09 咖啡文化 我要分享
咖啡馆也能这么酷炫|看黑科技与咖啡会碰撞出怎样的火花
咖啡馆

咖啡馆也能这么酷炫|看黑科技与咖啡会碰撞出怎样的火花

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在日益追求具有高附加价值的精品世界中，咖啡被赋予越来越多的美学意义，与书店、与创业、与休闲结合，催生出一系列具有鲜明时代的意义的精品。当第三次咖啡革命来临之际，越来越多的时尚

2017-07-14 咖啡馆 我要分享
Amazon Go还没开张，阿里的无人结算咖啡厅亮相了
咖啡资讯

Amazon Go还没开张，阿里的无人结算咖啡厅亮相了

淘咖啡 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/ 新零售智库研究员 张晨 来源/ 新零售智库微信公众号 在Amazon Go正式对外开放前，零售业对无人化购物解决方案的探索已越来越丰富。你或许已经听说过各式各样的无人便利店、自助结算卖场，

2017-06-30 咖啡资讯 我要分享
喝红茶对身体健康都有哪些功效？红茶是安神的还是提神的？
特别报导

喝红茶对身体健康都有哪些功效？红茶是安神的还是提神的？

红茶的营养 它富含多酚和儿茶素等抗氧化剂。其氧化能力超过乌龙茶、白茶和绿茶。茶中的抗氧化化合物主要是茶黄素、茶红素和儿茶素。这些抗氧化剂是红茶有益健康的主要成分。由于经常饮用红茶的人每天都喝，红茶的功效就会增强。[３] 不加糖的茶几乎不含卡路里

2021-09-05 特别报导 我要分享
温度对一杯咖啡的影响有多大？要怎么注意这种影响
咖啡知识

温度对一杯咖啡的影响有多大？要怎么注意这种影响

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在一杯咖啡中，98%的都是水，水的温度也会决定最后咖啡的味道。 在冲煮过程中，水和咖啡会进行一些复杂的化学反应，而水温会直接影响到冲煮时咖啡中不同成分的萃取率。水会萃取出

2019-09-25 咖啡知识 我要分享
阿里的无人零售“淘咖啡”看起来只省了个收银员？
咖啡新闻

阿里的无人零售“淘咖啡”看起来只省了个收银员？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 四天前，在淘宝造物节上，阿里的无人零售淘咖啡2.0版正式揭开神秘面纱。作为杭州首家无人零售的样板，淘咖啡很快吸引了众多顾客的眼球。 从2016年12月5日，亚马逊推出线下实体超市Amazon G

2017-07-12 咖啡新闻 我要分享
淘咖啡：这是给人一种脱胎换骨的购物经验
咖啡新闻

淘咖啡：这是给人一种脱胎换骨的购物经验

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿里巴巴CEO张勇昨(11)日谈到无人零售商店「淘咖啡」时表示，阿里将继续尝试创造这类的「新物种」;阿里巴巴不会做大家眼中熟悉的超市或咖啡馆，新零售下的场景都存在重新被定义的机会，主

2017-07-12 咖啡新闻 我要分享
肯尼亚涅里咖啡特点 肯尼亚尼耶里咖啡豆风味水果般甜美
咖啡知识

肯尼亚涅里咖啡特点 肯尼亚尼耶里咖啡豆风味水果般甜美

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚涅里咖啡特点简介 肯尼亚是一个非常注重咖啡品质的国家，在咖啡产业的研究和发展可谓是不为余力，当地的许多咖农豆具备高度专业化的生产知识，才足以种植出品质如此优

2020-04-13 咖啡知识 我要分享
常州市科协举办2017年第1期科技咖啡馆
咖啡资讯

常州市科协举办2017年第1期科技咖啡馆

管雪沨对全国双创周、上海创客嘉年华、深圳国际创客周及常州每年举办的青少年创客大赛的情况也一一作了介绍。年轻听众们表示今后要关注创客教育，要从小培养孩子的创新意识。 管雪沨，中学高级教师、常州市名教师工作室领衔人，先后被评为常州市信息技术学科

2017-01-18 咖啡资讯 我要分享
巴西被视为当今世界上最大的咖啡生产国之一，控制着超过30％的国
咖啡知识

巴西被视为当今世界上最大的咖啡生产国之一，控制着超过30％的国

巴西咖啡品牌 - 哪个最好？ 巴西咖啡品牌 巴西咖啡品牌热衷于制作最好的咖啡。巴西可以被视为当今世界上最大的咖啡生产国之一，控制着超过30％的国际生产。 巴西咖啡公司在世界上很有名。最初来自Etiopia的咖啡厂最初是由一些法国定居者带到巴西的。从巴西北

2019-02-22 咖啡知识 我要分享
日本宠物主题的咖啡馆
咖啡馆经营

日本宠物主题的咖啡馆

和小动物一起共度下午茶时光，一定非常治愈呢!能与汪星人喵星人近距离接触的咖啡厅时下人气正旺，可是能治愈心灵的并非只有小狗小猫哦。大家想不想亲近一下平时不太常见的小动物呢?这里就汇总了几家非猫狗系的动物咖啡厅。 樱丘CAFE(山羊涉谷) 负责迎宾的是

2015-10-29 咖啡馆经营 我要分享
你知道老挝也有咖啡吗|老挝咖啡介绍|
咖啡庄园

你知道老挝也有咖啡吗|老挝咖啡介绍|

老挝的主要咖啡种植区是海拔高的博拉文高原，那里有火山红土土壤，咖啡植物在这里繁衍生息。咖啡植物品种包括阿拉比卡咖啡，罗布斯塔咖啡和利比里卡咖啡。 法国人最早在1920年代将咖啡植物引入该地区，法国人将其肥沃的土壤高原地区定为主要的咖啡种植区。

2020-04-21 咖啡庄园 我要分享
多米尼加圣多明各咖啡气候海拔特点口感风味描述
多米尼加咖啡

多米尼加圣多明各咖啡气候海拔特点口感风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在18世纪早期，咖啡从马提尼克岛传入多米加，以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产上等的咖啡。 其中，圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡

2017-06-15 多米尼加咖啡 我要分享
巴厘岛咖啡工厂 咖啡庄园介绍
咖啡庄园

巴厘岛咖啡工厂 咖啡庄园介绍

峇里島咖啡有「黃金咖啡」的美譽，它結合了兩大品種──在咖啡樹的根部使用阿拉比卡(Arabica)品種的咖啡樹，上頭再接羅布斯塔(Robusta)的咖啡枝葉，十分特別，是很多遊客來峇里島指名必買的伴手禮。想買咖啡除了到超市，另一個方式就是直搗工廠，除了貨源更

2015-10-20 咖啡庄园 我要分享
萨尔瓦多五大咖啡产区 星巴克臻选萨尔瓦多圣马塞利诺农场咖啡豆
萨尔瓦多国家

萨尔瓦多五大咖啡产区 星巴克臻选萨尔瓦多圣马塞利诺农场咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地处中美洲中心的 萨尔瓦多 El Salvador，为世界上最古老的咖啡发源地之一，盛产波旁（Bourbon）、帕卡斯（Pacas）及帕卡玛拉（Pacamara）咖啡品种，咖啡庄园分布于丘陵及火山山坡

2018-07-20 萨尔瓦多国家 我要分享
中美咖啡浅浅谈●咖啡界林志玲，甜美系杯测宠儿—萨尔瓦多
萨尔瓦多国家

中美咖啡浅浅谈●咖啡界林志玲，甜美系杯测宠儿—萨尔瓦多

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 搜集各地咖啡馆多年，咖啡从单纯兴趣喝到有些心得， 这次准备了一道小题目与大家分享：中美咖啡浅浅谈， 挑选了中美五国咖啡豆，从产地特色、风味到推荐咖啡馆， 带你用最简单的方式，了解这些产地

2017-09-07 萨尔瓦多国家 我要分享
登上热搜！奶茶店员偷换个人收款码被抓获！
咖啡新闻

登上热搜！奶茶店员偷换个人收款码被抓获！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，奶茶店员工将收款码“偷梁换柱”，因涉嫌职务侵占被抓获一案被破，话题#奶茶店员用个人收款码侵占公司数万元#在今日早晨也冲上了微博热搜榜，引发一众网友关注。据

2024-08-27 咖啡新闻 我要分享
埃塞哪种咖啡品牌咖啡好 埃塞咖啡豆特点风味特点
咖啡知识

埃塞哪种咖啡品牌咖啡好 埃塞咖啡豆特点风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街埃塞俄比亚咖啡品牌-耶加雪菲咖啡介绍 埃塞俄比亚咖啡的种植环境 埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件，适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为高地作物主

2019-12-16 咖啡知识 我要分享
用酱油做的咖啡是什么味道？！咖啡品牌上海石藤家酱油饴拿铁好喝
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用酱油做的咖啡是什么味道？！咖啡品牌上海石藤家酱油饴拿铁好喝

今年五一期间，首届思南咖啡生活节迎来了多家精品咖啡品牌，其中，微博上有一个话题相当有意思：上海人拿酱油做咖啡。 大家都知道，辣酱油是上海的一大特产，但是用酱油做咖啡这就很 「酱油做咖啡」这新奇好玩的搭配真的很奇妙了。 据介绍，用酱油做咖啡的创

2021-05-07 特别报导 我要分享
costacoffee价目表 costa咖啡logo设计 costa咖啡加盟咨询
costa咖啡

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COSTA官网: https://www.costa.co.uk/ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa 是英国本土最大、市占率最高的连锁咖啡店，走到哪都看的到它（在上海也有它的身影），觉得它就像是英国版的星巴克一样，遍地开花。根

2018-05-18 costa咖啡 我要分享
喝速溶咖啡比吸烟更致癌
咖啡资讯

喝速溶咖啡比吸烟更致癌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝速溶咖啡的危害，远比抽烟大，与其戒烟，不如戒速溶咖啡。记者随后向多位营养、食品专家求证。 浙江大学食品学院张英教授说：我们承担国家级课题《有效降低热加工食品中的危害物》，这个

2017-07-28 咖啡资讯 我要分享
咖啡市场融资46个亿 咖啡品牌Manner M Stand Seesaw 隅田川 鹰集咖啡为什么火？
特别报导

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相比于去年，今年的咖啡市场看上去格外的魔幻——咖啡市场再次火爆了。去年因瑞幸财务造假被曝出令不少人唏嘘，认为咖啡并不是一个好生意，但在今天看来，瑞幸不仅没有倒下反而活得更好了，截止目前瑞幸市值已经恢复

2021-10-26 特别报导 我要分享
什么是创意咖啡如何做？创意咖啡为什么越来越火了？
特别报导

什么是创意咖啡如何做？创意咖啡为什么越来越火了？

不知道大家有没有留意到：在经历了特殊的2020年疫情黑天鹅事件后，很多独立咖啡馆也从大众的视野消失了，与此同时，也多了不少的新晋咖啡品牌，而部分新晋咖啡的诞生也为精品咖啡创造出了更多新的可能性，如：越来越多的咖啡品牌看中了全新产品线创意咖啡市

2021-03-29 特别报导 我要分享

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