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布勒门咖啡_了解更多有关布勒门咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于布勒门咖啡的内容

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罗马尼亚咖啡品牌风味口感特点庄园产区研磨度处理法精品豆介绍

精品咖啡豆

罗马尼亚咖啡品牌风味口感特点庄园产区研磨度处理法精品豆介绍

罗马尼亚分为41个县（相当于省）和1个直辖市（首都布加勒斯特），县（相当于省）下设市、镇、乡。各县名称如下：阿尔巴、阿拉德、阿尔杰什、巴克乌、比霍尔、比斯特里察-讷瑟乌德、博托沙尼、布拉索夫、布勒伊拉、布泽乌、卡拉什-塞维林、克勒拉希、克卢日

2016-10-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡起源

咖啡文化

咖啡起源

咖啡的起源跟中国的茶一样是个五彩斑斓的奇迹，它最早的历史记载要追溯到850年的波斯。回教圣典《古兰经》上说，穆罕默德在执行一项重要的任务之前睡着了，天使哲布勒伊米(伊斯兰教传达安拉启示的四大天使之一)用一杯咖啡把他唤醒，咖啡的力量如此强劲，以致

咖啡起源

2014-09-05 咖啡文化我要分享

世界各地的咖啡饮用德国

咖啡文化

世界各地的咖啡饮用德国

从数量上来看，德国是世界上第二大咖啡消费国(仅次于美国)，但如果从人均咖啡消费量来看，德国位于世界第八位(远远高于美国)，其消耗量已经从每年人均6.1公斤升至7.4公斤。最大的咖啡供应商是哥伦比亚，紧随其后的是巴西。最受欢迎的是轻火烘烤后粗磨制成的

咖啡饮用

2014-09-09 咖啡文化我要分享

世界上一共有多少种咖啡豆？世界优质咖啡豆

咖啡豆

世界上一共有多少种咖啡豆？世界优质咖啡豆

目前最重要的咖啡豆，主要来自两个品种，即 Coffea Arabica 及 Coffea Canephore。前者即所谓的阿拉比卡 ( Arabica) 种咖啡豆。后者又称为罗巴斯达 (Robusta) 种咖啡豆。这两种咖啡豆之植株，栽培方式，环境条件，形状，化学成份，甚至后续生豆的加工方式皆

2015-11-09 咖啡豆我要分享

简介埃塞俄比亚南希宝产区埃塞俄比亚产什么咖啡

精品咖啡豆

简介埃塞俄比亚南希宝产区埃塞俄比亚产什么咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nensebo是衣索比亚Oromia里的一个小地区，山谷的面积占了70%，剩余的地区是旱地和高原，天然饮用水只有占4.6%。咖啡则是重要的商业作物，种植面积超过五千公顷。一年的总产量大约

2019-09-09 精品咖啡豆我要分享

世界上有多少种咖啡豆哪种咖啡豆口感比较好

咖啡庄园

世界上有多少种咖啡豆哪种咖啡豆口感比较好

■阿拉比卡(Coffea Arabica)─ 占世界产量的四分之三，品质优良，由于咖啡树本身对热度及湿度非常敏感，故其生长条件─至少高于海平面 900 公尺的高地气候，高度愈高，咖啡豆烘培出来的品质愈好。此品种咖啡因含量较低 (1.1 - 1.7％)。咖啡豆的颜色呈绿到淡

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲冲泡方法推荐-红樱桃手冲咖啡经典耶加雪啡花果香气

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲红樱桃咖啡简介埃塞俄比亚咖啡产区雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出埃塞独有的柑橘与花香的地域之味。依据埃塞俄比

2020-01-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识喝喝咖啡谈谈哲学

咖啡文化

精品咖啡文化常识喝喝咖啡谈谈哲学

早知道法国是一个爱读书的国度，来了之后还是被这种气氛所感动了。巴黎的书店很多，基本走一阵子就能看见一个，综合书店，专业书店，各式各样，遍布大街小巷。书店前还会有一些旧书摊，低价卖一些旧书或者销量不怎么好的书。而沿塞纳河畔专门有一条旧书长廊

2015-03-03 咖啡文化我要分享

雪冽图产区 chelelektu咖啡好喝吗耶加雪菲雪冽正确喝法

咖啡知识

雪冽图产区 chelelektu咖啡好喝吗耶加雪菲雪冽正确喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chelelektu洗涤站成立于2010年，每年从363家提供原料的生产商那里加工95万公斤的成熟咖啡樱桃。自2014年以来，该洗涤站改善了其基础设施，并用ph值为8.5的新鲜、干净的水来处理咖

2019-12-26 咖啡知识我要分享

耶加雪菲biloya咖啡正确喝法耶加雪菲biloya咖啡口感特点

咖啡知识

耶加雪菲biloya咖啡正确喝法耶加雪菲biloya咖啡口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Biloya水洗站建于2001年，每年从211家小农户那里加工近100万公斤咖啡果。在2.5公顷的土地上，有138个凸起的干燥床。当成熟的樱桃到达时，他们被手工分选，以分离不太稠密的樱桃。

2020-01-05 咖啡知识我要分享

埃塞耶加雪菲蜜处理咖啡有什么特别？Koke清洗站处理过程介绍

精品咖啡豆

埃塞耶加雪菲蜜处理咖啡有什么特别？Koke清洗站处理过程介绍

产国：埃塞俄比亚地区：耶加雪菲生产单位：Koke清洗站的小农户捐助者品种：久留米，德加，沃里索处理：蜜处理收成：十一月至三月杯测：茉莉，桃，蓝莓，椰子耶加雪菲（Yirgacheffe）直译为多泉之乡，拥有理想的地形，海拔和水源，可以生产和加工优质

2020-09-05 精品咖啡豆我要分享

开一件咖啡馆需要注意什么事项开咖啡馆和开餐厅有区别吗

知识

开一件咖啡馆需要注意什么事项开咖啡馆和开餐厅有区别吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开餐厅，很多人都有想过的创业方式。这是一种比较容易实现的创业方式。但是，在开餐厅之前，你有没有做过市场调查，或者有没有给自己制定一本计划书呢。计划书的建立很多时候可以起到一种督促的作

2018-01-03 知识我要分享

什么是摩卡咖啡？摩卡咖啡是巧克力花式咖啡吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是摩卡咖啡？摩卡咖啡是巧克力花式咖啡吗？摩卡咖啡的故乡--叶门说到叶门咖啡，就必须提到「摩卡」。大家都听过「摩卡咖啡」，到底何谓「摩卡」？这个问题的答案有很多种，

2018-06-09 咖啡知识我要分享

也门摩卡咖啡豆有什么特色？种植历史和环境有什么特别？

精品咖啡豆

也门摩卡咖啡豆有什么特色？种植历史和环境有什么特别？

也门摩卡咖啡豆有什么特色？种植历史和环境有什么特别？风味走向？就事实上来看叶门位在亚洲大陆的阿拉伯半岛上，但是离非洲非常近只要越过红海和亚丁湾Gulf of Aden就到了，然而其他阿拉伯国家没有生产咖啡，所以世人便将叶门咖啡归为北非洲咖啡家族的一员

2018-05-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡怎么到也门的关于也门咖啡的历史风味口感描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从16世纪开始，150年间，叶门曾经是全球咖啡独家的供应商，所有的咖啡都从位于红海的摩卡港出口。叶门独特的微气候及高海拔的环境下，所产出的咖啡带有丰富的甜感及巧克力风味，

2019-09-12 咖啡知识我要分享

巴黎遭恐袭后经济受重创咖啡文化被改变中国游客引“春天”

咖啡资讯

巴黎遭恐袭后经济受重创咖啡文化被改变中国游客引“春天”

中新网11月27日电据法国欧洲时报网报道，作为全球热门旅行地之一，巴黎一向是游客云集，热闹非凡。但在11月13日恐怖袭击过后，一切都悄然发生了改变。由于担心恐袭会再次发生，巴黎不再是外国游客心中的浪漫之城。此外，出于对人身安全的考虑，法国政府也被

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

成都特色咖啡馆-叁号门生活馆成都安静私密的咖啡馆推荐

成都

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都特色咖啡馆推荐理由四个相识多年的女生觉得要在一起开一家店，把自己想做的事喜欢的事都放在这家店里，于是就有了叁号门生活馆。就这样，每个人把自己的小梦想一点一点填充

2018-07-12 成都我要分享

萨尔奇绿门庄园危地马拉萨尔奇绿门庄园咖啡种类口感

咖啡庄园

萨尔奇绿门庄园危地马拉萨尔奇绿门庄园咖啡种类口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Puerta Verde 是绿色大门的意思,庄园主认为进入此门,就抵达安提瓜最优质的咖啡园了！(Puerta Verde, la puerta al mejor caf de Antigua,which meansGreen Door, the gate to be

2019-07-29 咖啡庄园我要分享

浅谈也门咖啡的历史故事和咖啡的特点

精品咖啡豆

浅谈也门咖啡的历史故事和咖啡的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早在十七世纪末到十八世纪初期，欧洲人最先喝到的咖啡豆其实是来自叶门摩卡，也因此「摩卡」一称变成了咖啡的同义词，只要讲到摩卡便能联想到咖啡。然而，经过三世纪後的今日，叶

2019-07-22 精品咖啡豆我要分享

不敌租金涨！西门町老咖啡店传歇业

咖啡资讯

不敌租金涨！西门町老咖啡店传歇业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每到假日西门町就会拥进不少人潮，看准人潮带来钱潮，特别是成都路上老店林立，从老天禄、蜂大咖啡、老字号西餐厅门卡迪，但最近门卡迪传出歇业消息，原来是不少大品牌，纷纷抢着在这里插旗，让租金

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

咖啡分子学揭开神秘也门也门摩卡好喝吗？

精品咖啡豆

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咖啡分子学揭开神秘也门就事实上来看叶门位在亚洲大陆的阿拉伯半岛上，但是离非洲非常近只要越过红海和亚丁湾Gulf of Aden就到了此图片由美国豆商授权刊登，转载使用请告知。然而其他阿拉伯国家没有生产咖啡，所以世人便将叶门咖啡归为北非洲咖啡家族的

2018-05-31 精品咖啡豆我要分享

叶门摩卡精品咖啡豆马大利日晒处理法厚实口感介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门的摩卡（Mocha）咖啡享誉全球，Mocha是也门的一个港口，是全球第一个咖啡贸易港口。人们在谈到也门咖啡的时候会谈到摩卡咖啡。三百年前，也门是全球唯一的咖啡出口国，这意味

2019-11-07 精品咖啡豆我要分享

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2019-11-07 精品咖啡豆我要分享

也门咖啡竞标豆怎么样也门咖啡竞标豆产区分级杯测分数品种推荐

咖啡知识

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2019-01-26 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚摩卡咖啡星巴克埃塞尔比亚

咖啡知识

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2019-09-11 咖啡知识我要分享

也门咖啡由来历史也门种植咖啡的原因发展有哪些品种和著名品牌

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡原指由阿拉伯的摩卡港运山的豆子，位于阿拉伯半岛上叶门(Yemen)的国家内，今日的纯稀有的叶门摩卡已十份罕见，纯正的摩卡稀有价位昂贵，风味浓郁且香醇。这个词也曾经跟咖啡

2019-01-13 咖啡文化我要分享

巴西阿里门拖农场咖啡豆怎么冲泡_手冲喜拉多咖啡怎么喝出味道

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

休门咖啡果园杏花朵朵绽放

咖啡文化

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开门见花花似雪，入室闻香香如啡，又是一年杏花开，人与蜂蝶共陶醉。暖春四月，休门咖啡我在果园，看杏花朵朵像幸福一样绽放

咖啡果园

2014-09-03 咖啡文化我要分享

休门咖啡果园秋景

咖啡文化

休门咖啡果园秋景

春天的时候我们以为那是果园最美的时节，如今到了秋天我们却又见风使舵地觉得这才是果园的黄金季节休门咖啡最美丽的时刻便是因为有这门前满园的菊花丛丛笑靥绽放

咖啡果园

2014-09-03 咖啡文化我要分享

也门咖啡好不好也门与咖啡文化咖啡文化精神

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到叶门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆，余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆叠，像叶门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 1536年开始，大多数销往欧洲与土耳其

2019-08-22 咖啡知识我要分享

也门咖啡种植条件也门梯田咖啡原因生长产地分布处理方式

咖啡庄园

也门咖啡种植条件也门梯田咖啡原因生长产地分布处理方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）叶门摩卡一直是我的最爱，很少有一支咖啡可以同时拥有狂野、野味、酒味、无花果味、同时又蕴含着温和、多变、及浓浓的巧克力味。曾经被赞誉为阿拉伯的葡萄酒的叶门摩卡无异是阿拉

2019-01-13 咖啡庄园我要分享

Scaa咖啡感官考试魔鬼水里用的柠檬酸是哪个牌子的

咖啡

Scaa咖啡感官考试魔鬼水里用的柠檬酸是哪个牌子的

Scaa咖啡感官考试魔鬼水里用的柠檬酸是哪个牌子的 ①1门咖啡常识笔试，在1小时内回答100道选择题，答对75道以上即可通过。 ②3门味觉门坎测试，指的是酸甜咸的味觉辨认。其中1门是找出9杯水里哪些有甜味、哪些有酸味、哪些有咸味；1门是分辨出酸甜咸各三杯里

2016-12-05 咖啡我要分享

关于Q-GRADER考试的一些总结

咖啡知识

关于Q-GRADER考试的一些总结

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-04-23 咖啡知识我要分享

Qgrader 考试专业咖啡证杯测师认证怎么考Q

咖啡知识

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顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2016-04-26 咖啡知识我要分享

关于Q-GRADER考试的一些总结咖啡师考试

咖啡认证

关于Q-GRADER考试的一些总结咖啡师考试

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-10-19 咖啡认证我要分享

咖啡Q-GRADER考试的资料关于Q-GRADER考试的一些总结

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2015-11-07 精品咖啡学我要分享

也门摩卡摩卡咖啡豆也门港口摩卡也门咖啡特点

咖啡知识

也门摩卡摩卡咖啡豆也门港口摩卡也门咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在欧洲喝到的大多数咖啡都产自叶门，而现在叶门咖啡的出口量占全球不到1%。尽管其他咖啡产国出产的数量大增，但叶门对我们今天的咖啡文化和咖啡品种的影响不容小觑。你今天早上喝

2019-08-08 咖啡知识我要分享

夏威夷科纳咖啡品牌夏威夷科纳咖啡-狮门庄园介绍

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷种植咖啡的历史从1818年开始，在近几十年的专业评判中，夏威夷可娜已经在很多方面与牙买加蓝山咖啡相媲美甚至超出！夏威夷咖啡有着严格的分级标准，Extra Fancy 19目KONA是

2019-09-15 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲科契尔精品咖啡豆的风味描述口感品种特点产地介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契尔精品咖啡豆的风味描述口感品种特点产地介绍

耶加雪菲科契尔精品咖啡豆的风味描述口感品种特点产地介绍 1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月

2016-11-25 耶加雪菲咖啡我要分享

摩卡咖啡哪个庄园好也门摩卡咖啡庄园品牌推荐优质摩卡咖啡风味

咖啡知识

摩卡咖啡哪个庄园好也门摩卡咖啡庄园品牌推荐优质摩卡咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名也门摩卡马塔里 Yemen Mocca Mattari 产地/ 庄园叶门马塔里生产地理环境海拔1400米以上处理方式日晒摩卡咖啡口感特色：酸度十足，强劲刺激，比水果味更加突出，拥有

2019-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙原理咖啡烘焙阶段常碰到的问题烘焙是门学问烘焙工具设备

咖啡豆

咖啡烘焙原理咖啡烘焙阶段常碰到的问题烘焙是门学问烘焙工具设备

做好烘焙，每一个生产环节都不可忽视，选料要讲究、称料需精确、操作得用心。烘焙是门学问。要了解烘焙之原理，必先了解热传导、对流和辐射三个方式。传导是指当热由热源传导过去，导致周遭的分子振动，并放出热能，由高温处渐渐移往低温处。不锈钢的传导

2016-04-12 咖啡豆我要分享

西达摩咖啡庄园产区风味口感特点夏奇索产区介绍

夏奇索产区

西达摩咖啡庄园产区风味口感特点夏奇索产区介绍

门格斯图独裁时期 1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。19

2016-08-15 夏奇索产区我要分享

阿拉伯东非

咖啡豆

阿拉伯东非

【叶门(Yemen)】摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;

2014-06-13 咖啡豆我要分享

咖啡文化历史阿拉伯东非

咖啡文化

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2014-10-14 咖啡文化我要分享

阿拉伯东非也门咖啡豆常识

咖啡豆

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【叶门(Yemen)】摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;

2015-04-27 咖啡豆我要分享

精品咖啡文化阿拉伯东非咖啡史

阿拉伯咖啡

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【叶门(Yemen)】摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;

2014-11-27 阿拉伯咖啡我要分享

精品咖啡基础常识阿拉伯东非的咖啡史

咖啡知识

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摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久，有些人

2015-04-27 咖啡知识我要分享

阿拉伯东非的咖啡史咖啡文化常识

咖啡文化

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摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久，有些人

2015-03-06 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述口感品种庄园介绍

埃塞俄比亚咖啡

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耶加雪菲咖啡 1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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