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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 订购 ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：- ■产区：Chelelektu ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：201617年 杯测报告： Chelelektu村，位于埃塞俄比亚耶家雪非Kochore Woreda 约有10万名人

2017-08-29 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天然水果调性| 埃塞俄比亚 耶加雪菲雪冽图Chelelektu的种植故事？风味和口感描述？ 由 埃塞俄比亚 着名的Yirgacheffe地区的许多小规模农民生产，这种特殊的湿法工艺品种的传家宝品

2018-09-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chelelektu洗涤站成立于2010年，每年从363家提供原料的生产商那里加工95万公斤的成熟咖啡樱桃。自2014年以来，该洗涤站改善了其基础设施，并用ph值为8.5的新鲜、干净的水来处理咖

2019-12-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 （Yirgacheffe） 有非常多的水洗厂，处理附近小咖啡农的樱桃，产出的咖啡经常令人惊艳，彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图 （Chelelektu） 就是其中之一。 雪冽图水洗厂位于

2018-07-26 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 （Yirgacheffe） 有非常多的水洗厂，处理附近小咖啡农的樱桃，产出的咖啡经常令人惊艳，彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图 （Chelelektu） 就是其中之一。 雪冽图水洗厂位于

2018-07-26 耶加雪菲咖啡

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-耶加雪菲 雪列圖 日曬 G1 耶加雪菲雪列圖G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu 01 | 產區簡介 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亞的壹座小鎮，海拔1700-2100公尺，是全

2020-03-31 海外文章集

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 柑橘酸香型 埃塞俄比亚 |耶加雪菲产区雪冽图YirgacheffeChelelektu咖啡豆特点和风味？ Chelelektu今年将回到安特卫普的仓库！ 连续第二年，我们在Kochere这个着名的洗衣站提供了很

2018-09-04 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：- ■产区：Chelelektu ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年 杯测报告： Chelelektu村，位于埃塞俄比亚耶家雪非Kochore Woreda 约有10万名人口赖咖

2017-08-29 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 G1雪冽图 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu G1) 风味叙述：葡萄干、深色莓果、热带水果与焦糖、 余韵细腻 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe

2017-12-28 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英文品名 Ethiopia Yirgacheffe Chelektu 国家 衣索比亚 产区 Kochere Chelelektu 分级 ECX最高等级G1 生产者 Dembel处理场 处理法 传统日晒处理 品种 当地原生种(Heirloom) 海拔

2018-05-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英文品名 Ethiopia Yirgacheffe Chelektu 国家 衣索比亚 产区 Kochere Chelelektu 分级 ECX最高等级G1 生产者 Dembel处理场 处理法 传统日晒处理 品种 当地原生种(Heirloom) 海拔

2018-05-31 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众 品名：埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 雪冽图 Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu G1） 风味叙述： 葡萄干、深色莓果、热带水果与焦糖、 国家： 埃塞俄比亚（Ethiopia） 产区： 耶加雪菲（Yirga

2019-09-11 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1雪冽图沃克尼许水洗处理法 Washed Yirgacheffe Chelelektu G1- Worknesh Worji 2000-2200m (WASH) 国家：埃塞俄比亚(Ethiopia) 海拔：1,750 1,900公尺 年雨量：1,900 mm 品种

2017-12-17 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa 高海拔清冽茉莉花香，又带热情浓郁综合果汁（草莓果酱、百香果、芒果、蓝莓、桃子）及酒香 国家 埃塞俄比亚 Ethiopia 产区 SNNPR Region

2017-09-11 精品咖啡豆

日晒耶加雪菲G1雪冽图梅斯塔威阿斯法处理厂EthiopiaNaturalYirgacheffeChelelektu-MestawotAsefa高海拔清冽茉莉花香，又带热情浓郁综合果汁(草莓果酱、百香果

2021-11-16 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众 品名：埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 雪冽图 Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu G1） 风味叙述： 葡萄干、深色莓果、热带水果与焦糖、 国家： 埃塞俄比亚（Ethiopia） 产区： 耶加雪菲（Yirga

2019-09-11 耶加雪菲咖啡

Genlena/Abaya三个副产区，可知此三产区的风味极为细緻而可再细分出来。Kochere(科契尔)位在衣索比亚西南方，包含 Fisehagenet与Chelelektu两个村，往北约25英里即是咖啡交易重镇的耶加雪啡镇，当地的主要生产模式，生产的小型农家将各次产出，送到邻近合作

2017-02-04 科契尔庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu 埃塞俄比亚咖啡豆 耶加雪菲雪列图G1 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，是

2018-08-13 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu 埃塞俄比亚咖啡豆耶加雪菲雪列图G1 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，是全

2018-12-09 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这只 耶加雪菲咖啡 源自埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）产区柯切尔（Kochere）镇雪冽图（Chelelektu）处理站，人工采收。 基迪欧（Gedeo）区以该地区土著的Gedeo人命名。 柯切尔（K

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名：埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1雪冽图（EthiopiaNaturalYirgacheffeChelelektuG1）风味叙述：葡萄干、深

2026-04-26 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚Yirgacheffe Chelelektu是一种完全水洗的咖啡，中等酒体，中等酸度。有茉莉花和薰衣草的花香，甜柠檬酸和佛手柑香料的味道。一旦咖啡冷却下来，柠檬味就会变得非常明显

2019-12-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街耶加雪菲雪冽图咖啡手冲分享 耶加雪菲 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图

2019-12-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 要谈 埃塞俄比亚咖啡 处理厂雪冽图(Chelelektu)之前，似乎不能不先谈谈科洽雷产区(即Kochere，国内业者常用的错误音译为科契尔)。 科洽雷产区，在ECX的产区分类制度下*，为耶珈雪

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲雪冽图介绍雪冽图（Chelelektu）位于耶加雪菲的柯契尔（Kochere）产区，在耶加雪菲镇西

2022-06-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲(Yirgacheffe)自1970年后，因此地出产的水洗咖啡豆带有独特花香与柑橘味惊艳国际，遂为衣索比亚知名咖啡产区之一，而花香与柑橘味亦被与水洗耶加划上等号。 耶加雪菲位于

2019-09-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚作为非洲的咖啡种植大国，产量固然是很大，因为海拔高，火山地区的火山土壤有丰富的营养，昼夜温差大，降水量丰富，所以埃塞俄比亚的咖啡品质一直都是有保障的，风味、

2019-09-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-雪冽图与黄金曼特宁风味对比雪冽图来自埃塞俄比亚，有五个精品咖啡产区：耶加雪菲（Yirgacheffe）、西达摩（

2022-07-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲咖啡豆推荐-耶加雪菲水洗碧洛尼简介 雪冽图（Chelelektu）位于耶加雪菲的柯契尔（Kochere）产区，在耶加雪菲镇西南方直线距离约十八公里处，从耶加雪菲镇出发一路南行，

2020-01-13 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)邻近埃塞俄比亚奥罗米亚洲（OromiaRegion）的阿尔西地区（Arsi），首都阿迪斯阿贝巴之东南310公里处，西临哈拉古城（Harar

2025-08-17 科契尔庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 科契尔咖啡 产区简介 Kochere 科契尔是在 Yirgacheffe 科契尔区 或县内， 这种咖啡种植和加工的村庄或kebele 。科契尔距 Yirgacheffe 镇中心约25公里。咖啡是在11月和1

2018-08-25 科契尔庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 科契尔咖啡豆 种植情况产区海拔气候处理方式信息介绍： 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚

2018-08-25 科契尔庄园

耶加雪啡风味特点怎么手冲味道会好喝 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚 产地：九十+埃塞俄比亚Yigacheffe(耶加雪啡)产区。 海拔：17502

2017-01-13 耶加雪菲咖啡

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2021-11-16 耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡风味描述介绍 咖啡名称：埃塞俄比亚 耶加雪菲 水洗 Abol 规 格：G1 筛选：筛号14以上占85%以上 海 拔：1,900米 花 期：2～3月 采收期：10～12月 耶加雪菲ABOL 的处理过程 庄园作业 脱果肉 脱果胶 使用发酵槽 水洗 使用水槽 干燥 日晒干燥 科契尔

2016-10-26 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为了我的品尝埃塞俄比亚YirgacheffeChelelektu，我还组装了两个香味板。一些合作伙伴可能还记得早期咖啡大师

2021-11-16 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 德芙 （Debu） 位于知名产区耶加雪菲镇西南方约25公里，Chelelektu 村落旁的科契尔 （Kochere） 向来因其优异的风味，包含柑橘、果核类水果与迷人茶香，而让世人竞相追逐。 科契尔 （Kochere） 拥有一

2017-06-09 科契尔庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于知名产区耶加雪夫镇西南约25公里，Chelelektu村落旁的科契尔向来因其优异的风味，柑橘、果核类水果与迷人茶香而让世人争相追逐。科契尔拥有一半的原始林覆盖率，高达15米厚的红棕黏土及平均2000米

2017-06-09 科契尔庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔是耶加雪夫的西南边的一个小产区，在一个名叫Chelelektu村落旁边，位于盖德奥地区（Gedeo Zone），有15个水洗处理场，约有25000为农民，平均栽种面积为5公顷，科契尔产区的风味特性以柑橘类和果

2017-06-09 科契尔庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区／科契尔 品种／埃塞俄比亚原生种 处理法／水洗 种植海拔／18502000米 德芙 （Debu） 位于知名产区耶加雪菲镇西南方约25公里，Chelelektu 村落旁的科契尔 （Kochere） 向来因其优异的风味，包含

2017-06-15 科契尔庄园

耶加雪菲其实原本是西达摩产区内的一个区域，但因为该地生产的精品咖啡实在太具辨识性，因此干脆独立出来，自己申请了自己的商标。耶加雪菲的经典风味是优美的柑橘、莓果与浓郁花香，也常带有清澈茶感，是留在多人心

2021-10-18 咖啡

咖啡豆详情： 国家：埃塞俄比亚 产区：Gediyo,Kochere(科契尔) 等级：G1 处理方式：水洗 品种：埃塞俄比亚原生种 处理厂：Alemu(阿利姆) 烘焙程度：轻度烘焙 风味：柠檬，茉莉花，柑橘 2013年 Sweet Marias 也上架买过 Alemu 处理厂的水洗耶加雪菲，当时也是

2015-02-13 资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挑选最适合你的 耶加雪菲 先看产区 ECX 分法为Yirgacheffe、Wenago、Kochere、Gelena/Abaya。 常见属于耶加雪菲产区的有： - Misty Valley 耶加雪菲迷雾山谷 - Aricha 耶加雪菲艾瑞嘉 - Wenago 耶加

2017-12-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 | 耶加雪菲咖啡 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图

2018-08-10 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）科契尔G1日晒处理法(EthiopiaKochereKoreNaturalG1)产地：埃塞俄比亚产区：Kore,Kochere,Yirga

2021-11-16 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia YIRGACHEFFE G1 Gamana Fqranya N. ◆ 咖啡笔记 此咖啡豆由一间私人公司人员佳玛那．福可兰亚生产。他直接接洽并严选Chelelektu（查拉拉克图）山区的咖啡农生产的咖啡果实，将之运送至科契

2017-11-29 耶加雪菲咖啡

Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日晒耶加 玻丽啡 莓果园 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、

2018-08-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲_耶加雪菲咖啡_耶加雪菲咖啡风味 Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日晒 耶加雪菲 玻丽啡 莓果园 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚

2018-03-13 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲科契尔哈玛G1水洗Jet处理厂介绍衣索比亚科契尔哈玛G1水洗Jet处理厂EthopiaKochereHama

2025-08-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡 介绍 前街咖啡馆 单品咖啡豆 推荐-- 耶加雪菲 红樱桃计划 日晒 产区：Yirgacheffe Kochere 耶加雪菲 科契尔 生产者：Debo 帝宝处理厂 处理法：水洗 分级：G1 烘焙

2018-08-26 咖啡庄园