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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝速溶咖啡的危害，远比抽烟大，与其戒烟，不如戒速溶咖啡。记者随后向多位营养、食品专家求证。 浙江大学食品学院张英教授说：我们承担国家级课题《有效降低热加工食品中的危害物》，这个

2017-07-28 咖啡资讯

5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，开始在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的浓度，高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大致癌食品，喝速溶咖啡的危害，远比抽烟大，与其戒烟，不如戒速溶咖啡。 记者随后向多

2015-08-07 咖啡资讯

星巴客在美国是很物美价廉的大众饮料，算是咖啡中的快餐，但移民到了中国，却成了时尚、优雅情调的元素之一。性质完全被改变。

2014-05-19 咖啡文化

世界越扁平化，误读越立体化。 有关观念、品牌、品味、流行、生活方式和城市，旧的误读被化解，新的误读又产生。 新奢侈主义正在中国大行其道，主流消费价值观是体验奢侈、占有LOGO、透支信用卡、享受误读的利润与快乐，反消费者被边缘化，成为弱势群体。 St

2015-06-11 咖啡知识

世界越扁平化，误读越立体化。 有关观念、品牌、品味、流行、生活方式和城市，旧的误读被化解，新的误读又产生。 新奢侈主义正在中国大行其道，主流消费价值观是体验奢侈、占有LOGO、透支信用卡、享受误读的利润与快乐，反消费者被边缘化，成为弱势群体。 St

2015-05-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 在生活步调快速的现代社会中，早上来一杯咖啡已成为大部分人生活中不可或缺的一部分，除了本身喜欢喝咖啡的人之外，相信更多的人喝咖啡是为了提神醒脑哈。就算是喜欢喝咖啡，前街也

2021-06-12 咖啡知识

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2015-03-04 咖啡知识

1 德龙3000/4000系列咖啡机开机后，警告灯常亮，机器不工作。 进入测试模式后，启动马达，马达有轻微动作，但是不工作。经检查，线路板上的桥堆(整流桥)损坏，更换桥堆，故障排除。 2 德龙咖啡机3000、4000系列，故障：咖啡水量不可调，缺水灯闪烁，但可以制

2015-12-09 咖啡机

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前些日子，一位网友真诚发问：在村里开家咖啡店能不能发？结果网友们纷纷玩梗：早上老年人起来买杯美式去地里挖地，喝了睡不着半夜再起来种地，给本就艰苦的生活再加点苦。

2023-11-28 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁和卡布奇诺咖啡相信大家都经常喝得到，很多小伙伴入坑以后更会买一台意式咖啡机回家自己玩。可是一台好的家用意式咖啡机，要求压力稳定、蒸汽稳定持续的话少说也要好几千。这

2018-06-25 咖啡技术

装了一段时间的咖啡机～有了一点点小小的心得，因为不是电工出身～所以不太专业，不过还是想和大家分享一下，至少给想开店的朋友一点点帮助，同时也希望各位多多指教～ 下面写的主要是针对装修时应该注意的事项～根据我的经验，咖啡机的安装问题99%是装修的

2015-08-13 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《 速溶 咖啡 喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在中国各大主流网站传播，说的是 速溶 咖啡 中检测出的致癌物 丙烯酰胺的浓度高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大致癌食品。喝 速溶

2018-05-21 咖啡粉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，开始在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的浓度，高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大致癌食品，喝速溶咖啡的危害

2017-07-28 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德龙咖啡机 常见故障及处理方式（1） 1 德龙2200、德龙3000B、德龙3200、德龙4000、德龙4200系列咖啡机开机后，警告灯常亮，机器不工作。 进入测试模式后，启动马达，马达有轻微动

2018-04-10 德龙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《 德龙咖啡机 说明书 德龙咖啡机 常见故障排除英文提示故障处理方式大全》 德龙咖啡机 常见故障及处理方式（1） 1 德龙2200、德龙3000B、德龙3200、德龙4000、德龙4200系列咖啡机

2018-03-27 德龙

丝湖村，瑞典一个普通村庄，一间充满乡土气息的咖啡馆，居民们每周轮流经营，收入统一放到村财政;一座古老的木屋博物馆，收纳展示着村人捐赠的旧物件，向来客述说宁静小村庄的历史。 咖啡馆是村里人们最喜欢聚集的场所之一 刘仲华摄 丝湖村，瑞典北部韦斯特

2015-08-13 咖啡知识

文 老王子 经常看到有人说，人生的梦想就是开一间咖啡店(花店、蛋糕房、书店、养花)，晒着午后的阳光，放着轻柔的音乐，进来的每一个客人都是一段故事。。。等等这些。 那么如果真的实现了这个梦想，到底是一种什么体验呢? 真的像想象中的那样美好吗? 我来讲

2016-01-11 咖啡行业

1、在待机状态下，把德龙咖啡机清洗剂按说明书加到水箱中，水加7分满（在购买德龙咖啡机的箱子里，会带有一瓶德龙除垢液，若没有，则需要进行购买）。 2、长按除垢键，德龙咖啡机上面的一排灯会都进行闪烁。 3、把蒸汽旋钮打开，咖啡机进行自动除垢的（在蒸

2016-11-17 哥伦比亚咖啡豆

每天喝上两杯咖啡，是现在很多人的工作和生活习惯。但是前段时间一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，给大家带来了很大的困扰，一时间不知道咖啡还要不要继续喝下去。 这篇文章在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的

2015-11-13 咖啡新闻

一、概述 咖啡与可可、茶叶同称为世界三大饮料，其产量、消费量和产值均居首位。咖啡除作饮料外，还可提取咖啡碱、咖啡油;在医药上可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂放强心剂。咖啡果肉可用来制酒、酿醋和提炼果胶，制糖蜜;干果肉可作牲口饲料;干果壳可作肥料、燃

2015-02-16 咖啡知识